结论：企事业单位不可以强制对身体患重大疾病的退役军人裁员下岗，但存在特定法定情形且履行相应程序时，可能解除劳动合同。以下为详细分析：
一、法律对退役军人及患病职工的特殊保护
退役军人保护：
- 根据《退役军人保障法》等相关法律法规，退役军人在就业等方面享有特殊优待和保护。用人单位在裁员时，应充分考虑退役军人的特殊情况，不得随意解除劳动合同。
患病职工保护：
- 《劳动合同法》第四十二条规定，劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。这意味着，在医疗期内，即使职工患病，用人单位也不能强制裁员。
二、用人单位可能解除劳动合同的法定情形
尽管有上述保护，但在特定情况下，用人单位仍可能解除与患病退役军人的劳动合同，不过这需要满足严格的法定条件并履行相应程序：
医疗期满后不能从事原工作，也不能从事另行安排的工作：
- 根据《劳动合同法》第四十条，如果劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。但这一规定同样适用于所有劳动者，并非仅针对退役军人，且用人单位需承担举证责任，证明劳动者确实不能从事原工作及另行安排的工作。
严重违反用人单位规章制度：
- 如果患病退役军人严重违反用人单位的规章制度，用人单位可以依据《劳动合同法》第三十九条的规定解除劳动合同。但这一情形需要用人单位有明确的规章制度，且该规章制度需经民主程序制定并公示，同时劳动者确实存在严重违反规章制度的行为。
被依法追究刑事责任：
- 如果患病退役军人被依法追究刑事责任，用人单位可以依据《劳动合同法》第三十九条的规定解除劳动合同。
三、用人单位解除劳动合同的程序要求
即使满足上述法定情形，用人单位在解除劳动合同时也需履行严格的程序要求，包括但不限于：
- 提前通知劳动者或支付代通知金；
- 依法支付经济补偿（如适用）；
- 将解除理由通知工会（如有）；
- 出具解除劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
四、建议与风险提示
对用人单位的建议：
- 在考虑裁员时，应充分评估劳动者的特殊情况，特别是退役军人和患病职工，避免违法解除劳动合同带来的法律风险。
- 如需解除劳动合同，应确保满足法定条件并履行相应程序，必要时咨询专业律师。
对劳动者的风险提示：
- 如果认为用人单位的裁员行为违法，可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解仲裁，或向人民法院提起诉讼。
- 在维权过程中，注意保留相关证据，如劳动合同、医疗证明、解除劳动合同通知等。
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