核心结论：给别人干活导致腰和腿都断了，赔偿问题需要根据您与用工方之间的具体法律关系来确定，主要包括劳动关系（工伤情形）、劳务关系（雇佣关系）以及第三方侵权情形。以下是对不同情形的详细分析：

1. 劳动关系（工伤情形）

   • 认定流程与责任：

     • 首先，确认您与用工方之间是否存在劳动关系，如签订了劳动合同或存在事实劳动关系。
     • 确认后，应及时申请工伤认定，由社会保险行政部门进行认定。若用人单位未按规定提出工伤认定申请，您或您的近亲属可在事故伤害发生之日起1年内直接向社会保险行政部门提出。

   • 赔偿项目及标准：

     • 医疗费用：符合工伤保险诊疗项目目录等规定的费用，从工伤保险基金支付。
     • 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付，最长不超过24个月。计算公式为：停工留薪期工资 = 原工资 × 停工留薪月数。
     • 伤残津贴：根据伤残等级享受相应的伤残津贴，一级至四级伤残为本人工资的90%至75%。计算公式为：伤残津贴 = 本人工资 × 伤残等级对应比例。
     • 一次性伤残补助金：根据伤残等级，一级至十级伤残分别享受27个月至7个月的本人工资。计算公式为：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 伤残等级对应月数。
     • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：五级至十级伤残，在解除或终止劳动关系时，由工伤保险基金和用人单位分别支付，具体标准根据地方规定执行。

2. 劳务关系（雇佣关系）

   • 责任认定：

     • 根据双方各自的过错承担相应的责任。如果接受劳务一方存在过错，如提供的工作环境不安全等，应承担主要责任。

   • 赔偿项目及标准：

     • 医疗费：根据实际发生的医疗费用进行赔偿。
     • 误工费：根据误工时间和收入状况确定，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照相近行业平均工资计算。计算公式为：误工费 = 误工时间 × 收入状况（有固定收入为实际减少收入，无固定收入为相近行业平均工资）。
     • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理期限确定。计算公式可能涉及护理人员收入、护理天数等。
     • 交通费：根据实际发生的交通费用进行赔偿，需提供正式票据。
     • 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。

3. 第三方侵权情形

   • 如果您的伤害是由第三方造成的，您可以向第三方主张侵权责任，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。残疾赔偿金的具体数额会根据伤残等级和当地标准进行计算。
   • 同时，如果您属于工伤情形且未获得充分赔偿，还可以考虑请求工伤保险补偿。

建议与行动：

• 首先，明确您与用工方之间的法律关系，这是确定赔偿途径和责任主体的关键。
• 收集并保存好所有与伤害相关的证据，如医疗记录、证人证言、现场照片等。
• 根据不同的法律关系，按照相应的认定流程和赔偿标准进行索赔。
• 如果在索赔过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律帮助和指导。

希望以上分析能对您有所帮助，如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。