结论前置：公司不发工资时，员工私自拿走公司资料（或财产）是违法的，不仅可能面临民事赔偿，还可能构成刑事犯罪。员工应通过合法途径来维护自身权益。

一、公司不发工资的处理方式

当公司拖欠工资时，员工应当通过以下合法途径来解决：

1. 与公司协商：首先，尝试与公司进行友好沟通，明确表达诉求，如要求公司按时支付工资，并寻求解决方案。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门会介入调查，并督促公司支付工资。
3. 申请劳动仲裁：如投诉仍未能解决问题，员工可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。仲裁委员会将依法裁决工资支付问题。
4. 提起诉讼：对仲裁结果不服的，员工还可以依法向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。

二、私自拿走公司资料（或财产）的法律后果

员工未经公司同意私自拿走公司资料（或财产），将面临严重的法律后果：

1. 民事层面：这构成对公司财产权的侵害。公司有权要求员工返还资料（或财产），并承担因资料（或财产）损坏、灭失等造成的赔偿责任。
2. 刑事层面：
   • 若拿走资料（或财产）价值较小，可能构成违反治安管理处罚法的行为，面临罚款、拘留等行政处罚。
   • 若拿走资料（或财产）价值较大，且利用职务便利，则可能构成职务侵占罪；若没有利用职务便利，但秘密窃取公司财物达到一定标准，则可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪和盗窃罪都将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

三、特殊情况下的考量

在判断员工私自拿走公司资料（或财产）是否构成犯罪时，法律会综合考虑多种因素，如拿走资料（或财产）的原因、是否有归还的意愿以及实际归还行为等。然而，这并不意味着员工可以因公司拖欠工资等理由而擅自拿走公司资料（或财产）。即使存在合法原因，员工也应通过合法途径来维权，而不是采取违法行为。

四、建议与总结

1. 保持理性与合法：员工在维护自身权益时，应保持理性和合法，避免因情绪激动而采取不当行为，触犯法律。
2. 依法维权：如公司存在拖欠工资等违法行为，员工应依法向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的权益。
3. 增强法律意识：了解相关法律法规，确保在维权过程中不触碰法律底线。

举例说明：假设某公司拖欠员工工资数月，员工张三在多次与公司协商无果后，私自拿走了公司的重要文件资料。这一行为不仅无法解决工资问题，反而使张三面临被公司起诉要求返还资料并赔偿损失的风险。如果资料价值较大，张三还可能面临刑事处罚。因此，张三应该通过合法途径来维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

总之，公司不发工资时，员工应通过合法途径来维护自己的权益，避免陷入违法的境地。同时，公司也应遵守相关法律法规，按时足额支付员工工资，维护良好的劳动关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。