公司确定员工的年假是10天还是5天，主要依据的是员工的累计工作年限。具体来说：
年假天数与累计工作年限的对应关系：
- 根据《职工带薪年休假条例》第三条的规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假为5天；
- 累计工作已满10年不满20年的，年休假为10天；
- 累计工作已满20年的，年休假为15天。
累计工作年限的计算：
- 这里的“累计工作年限”不仅包括在同一用人单位的工作期间，还包括在不同用人单位工作期间，以及依照法律、行政法规或者国务院规定视同工作期间的总和。例如，职工在同一单位连续工作多年，或者在不同单位间断工作但总年限达到相应标准的，都应按照总年限来确定年假天数。
年假天数的折算方法：
- 对于新入职的员工或者当年内累计工作年限发生变化的员工，其年假天数需要进行折算。折算方法是：根据职工在当年剩余日历天数中所占的比例，乘以应享有的年休假天数。例如，如果员工在年中入职，且其累计工作年限已满10年，那么他在当年的年假天数应为（剩余日历天数÷365天）×10天，折算后不足1整天的部分不享受年休假。
特殊情况的处理：
- 如果员工因病假、事假等原因导致当年无法休完年假，可以根据企业政策和法律法规的相关规定处理，如延至下一年度使用或按比例折算成工资发放。但需要注意的是，如果员工请病假或事假达到一定天数，可能会影响其当年的年假天数，具体规定可参照《职工带薪年休假条例》中的相关条款。
举个例子来说明：
假设员工小张在A公司工作了8年，然后跳槽到B公司。在B公司工作满2年后（即累计工作年限达到10年），小张在当年的年假天数应如何计算？
- 根据规定，小张的累计工作年限已满10年，因此他应享有10天的年假。
- 但是，由于小张是在年中跳槽到B公司的，所以他在B公司的年假天数需要进行折算。假设小张在B公司工作了183天（即半年），那么他在B公司的年假天数应为（183÷365天）×10天≈5天（取整数）。
建议：
- 作为员工，应了解自己的累计工作年限和年假天数的关系，合理规划和使用年假。
- 作为公司，应严格按照规定安排员工休年休假，并建立健全的年假管理制度，确保员工的合法权益得到切实保障。如果公司未按照规定安排员工休年休假，应当承担相应的法律责任，如支付年休假工资报酬等。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，欢迎直接向我咨询。