结论：厂里不安排自家工人加班本身并不违法，但若因此采取不合理的措施（如罚款、解雇等）则可能违法。以下是对此问题的详细分析：
一、加班的法律规定
自愿原则：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，加班应当基于用人单位与劳动者的协商一致。这意味着，劳动者有权决定是否加班，用人单位不能强制要求。
时间限制：即使劳动者同意加班，也有严格的时间限制。一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
二、厂里不安排加班的合法性
正常经营决策：厂里根据生产经营需要，决定不安排某些工人加班，属于正常的经营决策范围，不违反法律规定。
无强制加班义务：劳动者没有必须加班的法定义务，因此，厂里不安排加班并不构成对劳动者权益的侵犯。
三、可能涉及的违法行为
罚款：如果厂里因为工人不加班而对其进行罚款，这是违法的。根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，用人单位无权因劳动者不加班而罚款。只有在劳动者给用人单位造成经济损失时，才可按照劳动合同约定扣除部分工资，但扣除额度和条件有严格限制。
解雇：如果厂里以工人不加班为由解雇其，这也可能构成违法解雇。除非劳动者存在严重违反用人单位规章制度或劳动合同约定的情形，否则用人单位不得随意解雇劳动者。
四、劳动者的权益保护
了解法律权益：劳动者应了解自己的法律权益，包括加班的自愿性、时间限制以及用人单位不得因不加班而采取不合理措施等。
与用人单位协商：如果劳动者对厂里的加班安排有异议，可以与用人单位进行协商，表达自己的意见和诉求。
投诉举报：如果劳动者认为厂里的行为违反了法律规定，可以向当地劳动监察部门投诉举报，请求查处并纠正违法行为。
申请劳动仲裁或诉讼：如果劳动者的权益受到侵害，且无法通过协商或投诉举报解决，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
五、建议
保留证据：劳动者在面对厂里的不合理要求时，应保留好相关证据（如加班通知、工作记录、工资单等），以便在维权时提供有力支持。
寻求法律帮助：如果劳动者对法律问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和建议。
综上所述，厂里不安排自家工人加班本身并不违法，但若因此采取不合理的措施则可能违法。劳动者应了解自己的法律权益，并在必要时采取合适的措施维护自己的合法权益。