结论：工伤鉴定后赔偿结束再离职，在符合法定条件的情况下，仍然可以要求一次性伤残就业补助金。这一结论基于以下详细分析：
一、一次性伤残就业补助金的支付条件
伤残等级与劳动关系解除：
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，一次性伤残就业补助金主要适用于被鉴定为五级至十级伤残的工伤员工。
- 劳动关系的解除或终止是支付一次性伤残就业补助金的前提条件。这包括工伤员工主动辞职、劳动合同期满终止、用人单位解除劳动合同（合法或违法）、双方协商一致解除等多种情形。
治疗终结：
- 工伤员工必须在治疗终结后，才能与用人单位解除或终止劳动关系，进而申请一次性伤残就业补助金。这是为了确保工伤员工的伤情得到稳定治疗，避免因伤情未稳而影响补助金的申请。
二、离职后申请一次性伤残就业补助金的情形
主动辞职：
- 工伤员工在鉴定为五至十级伤残后，即使已经获得了工伤赔偿，仍然有权在离职时（即主动提出解除劳动合同）要求用人单位支付一次性伤残就业补助金。
劳动合同期满终止：
- 如果工伤员工的劳动合同在工伤鉴定后赔偿结束时到期，且双方不再续签，工伤员工同样有权获得一次性伤残就业补助金。
用人单位解除劳动合同：
- 在符合法律规定的情况下，如用人单位被依法宣告破产、吊销营业执照等导致劳动合同终止时，工伤员工也有权获得一次性伤残就业补助金。
- 若工伤员工因严重违反用人单位规章制度等过错行为被合法解除劳动合同，是否支付补助金需根据当地具体规定确定，但一般情况下，只要符合伤残等级条件，仍应支付。
三、一次性伤残就业补助金的支付标准与流程
支付标准：
- 一次性伤残就业补助金的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，通常根据伤残等级和当地经济水平确定。
- 例如，五级、六级伤残的职工每满一年可能获得相当于当地职工平均工资的一定月数的就业补助金；七级至十级伤残的职工则分别可获得不同月数的当地职工平均工资作为就业补助金。
申请流程：
- 工伤员工在符合领取一次性伤残就业补助金的条件后，应首先与用人单位协商支付事宜。
- 若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，并提供相关证据（如工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论、工资支付记录等）来支持自己的诉求。
- 必要时，还可以向劳动监察部门投诉用人单位的违法行为。
四、特殊情况与注意事项
用人单位未缴纳工伤保险费：
- 若用人单位未依法为工伤员工缴纳工伤保险费，则原本应由工伤保险基金支付的一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金（部分或全部）将由用人单位承担。
证据准备：
- 工伤员工在申请一次性伤残就业补助金时，应准备充分的证据来支持自己的诉求，包括工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论、工资支付记录、劳动合同等。
地区差异：
- 不同地区的一次性伤残就业补助金标准可能有所不同，工伤员工应了解当地的具体政策并据此申请。
总结与建议：工伤鉴定后赔偿结束再离职，工伤员工在符合法定条件的情况下仍然可以要求一次性伤残就业补助金。为了确保自己的权益得到保障，工伤员工应了解相关法律法规和政策规定，并在必要时咨询专业律师（即向我咨询）以获取更具体的法律建议和指导。