企业工作人员和外面人一起做工程所得的利益是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
合法合作情形：
- 如果企业工作人员与外部人员之间的合作是基于合法的合同关系，且该合作符合企业内部的规章制度以及相关法律法规的规定，那么他们共同做工程所得的利益是合法的。例如，企业工作人员代表企业与外部人员签订合作协议，共同承包某个工程项目，并按照约定分配利润，这种情况下所得利益是合法的。
违法情形：
- 职务侵占或贪污：如果企业工作人员利用职务上的便利，与外部人员勾结，通过虚报工程费用、截留工程款等方式，将企业财产非法占为己有，那么这种行为构成职务侵占或贪污，所得利益是违法的。
- 行贿受贿：在合作过程中，如果企业工作人员或外部人员为了获取不正当利益，向对方或相关人员行贿或受贿，那么这种行为构成行贿或受贿，所得利益同样是违法的。
- 违反竞业禁止或保密义务：如果企业工作人员在合作过程中违反了与企业签订的竞业禁止协议或保密义务，将企业的商业秘密或技术信息泄露给外部人员，并因此获得利益，那么这种行为也是违法的。
其他可能违法的情形：
- 如果合作过程中存在欺诈、虚假宣传、偷工减料等违法行为，导致工程质量不达标或给第三方造成损失，那么企业工作人员和外部人员也可能因此承担法律责任，所得利益同样可能被视为违法所得。
法律建议：
- 在进行合作前，企业工作人员应仔细审查合作协议，确保协议内容合法合规，并符合企业内部的规章制度。
- 在合作过程中，应严格遵守相关法律法规和职业道德规范，不得利用职务之便谋取私利或损害企业利益。
- 如果发现合作过程中存在违法行为或潜在的法律风险，应及时向企业报告并寻求法律帮助。
可能的法律后果：
- 如果企业工作人员和外部人员的合作行为被认定为违法，他们可能面临刑事处罚（如有期徒刑、罚金等）和民事赔偿（如赔偿企业损失、返还违法所得等）。
- 此外，他们的违法行为还可能对企业的声誉和信誉造成严重影响，导致企业失去客户信任和市场竞争力。
总结：企业工作人员和外面人一起做工程所得的利益是否违法，取决于合作的具体情况和相关法律法规的规定。因此，在进行合作前，务必进行充分的法律审查和风险评估，以确保合作的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。