在交通事故中，即使对方一直不处理，交警部门依然可以依法出具交通事故责任认定书。以下是对这一问题的详细分析：
法律依据与认定书出具流程
独立调查与认定原则：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十三条，公安机关交通管理部门应当根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书。这一过程是独立的，不依赖于事故当事人的配合或同意。
- 交警进行事故责任认定时，主要依据事故现场的勘查结果、相关证据（如现场痕迹、监控视频、证人证言、车辆损坏情况等）以及对事故发生过程的全面调查。
认定书制作与送达时限：
- 对于一般案件，公安机关交通管理部门通常应在现场调查之日起十日内完成交通事故认定书的制作。
- 对于交通肇事逃逸案件，在查获车辆和驾驶人后十日内完成认定书的制作。
- 若涉及检验、鉴定，则在检验报告、鉴定意见确定之日起五日内完成认定书的制作。
对方不配合的影响与处理方式
不影响认定书出具：
- 对方在事故处理过程中不配合，如拒绝签字、不接受询问等，这并不会影响交警的正常调查工作和责任认定的出具。
- 交警部门会依据所掌握的证据和调查结果，依法作出责任认定并出具道路交通事故认定书。
法律途径维权：
- 在责任认定书出具后，如果对方仍然不配合处理赔偿等后续事宜，当事人可以凭借认定书及其他相关证据，通过协商、申请交警调解或向人民法院提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。
认定书效力与后续处理
法律效力：
- 交通事故认定书是具有法律效力的文件，它不仅作为处理交通事故的直接证据，也是当事人之间协商或诉讼的重要依据。
不服认定的救济途径：
- 如果当事人对交通事故责任认定不服，可以在接到责任认定书后15日内，向上一级公安交通管理机关书面申请交通事故责任重新认定。
法律途径解决纠纷：
- 如果对方在收到认定书后仍不处理赔偿事宜，受损方可以选择通过法律途径解决纠纷，如向人民法院提起诉讼，依据认定书划分的责任来主张自己的权益。
实用建议
保留证据：
- 在处理交通事故时，建议当事人保留好所有与事故相关的证据，包括现场照片、医疗记录、费用票据、交警的调查笔录和认定书等。这些证据将在后续的法律程序中起到至关重要的作用。
及时咨询与行动：
- 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，或者对方一直不配合处理事故，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，即使在交通事故中遇到对方不配合的情况，当事人也不必过于担心。只要交警部门依法进行了调查并出具了责任认定书，当事人就可以依据此认定书通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。