在交通事故中，即使一方不调解，交警部门也能出具责任认定书。这一结论基于以下几点法律和程序上的分析：

1. 独立调查原则：

   • 交警部门进行事故责任认定时，主要依据事故现场的勘查结果、相关证据（如现场痕迹、监控视频、证人证言、车辆损坏情况等）以及对事故发生过程的全面调查。
   • 这一过程是独立的，不依赖于事故双方当事人的配合程度或是否同意调解。

2. 事实与证据为基础：

   • 只要交警按照法定程序完成了必要的调查、检验、鉴定等工作，并掌握了足以认定事故责任的事实和证据，就能依法作出责任认定并出具道路交通事故认定书。
   • 认定书的出具不依赖于当事人在认定书上的签字，即使当事人未到场，也不妨碍认定书的合法性与有效性。

3. 法律程序与效力：

   • 交通事故责任认定书的出具遵循《道路交通安全法》及其实施条例的相关规定，是处理交通事故纠纷的重要依据之一。
   • 认定书具有法律效力，明确事故各方当事人的责任比例，为后续的赔偿、调解或诉讼提供重要依据。

4. 对方不配合的处理方式：

   • 如果对方在事故处理过程中不配合，如拒绝签字、不接受询问等，这并不会影响交警的正常调查工作和责任认定的出具。
   • 在责任认定书出具后，如果对方仍然不配合处理赔偿等后续事宜，当事人可以凭借认定书及其他相关证据，通过协商、申请交警调解或向人民法院提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。

综上所述，即使在交通事故中遇到对方不调解的情况，交警部门依然可以依法出具交通事故责任认定书。当事人可以依据此认定书通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。