结论：每天五点下班却强制加班到八点，属于违法行为；工资计算需根据加班性质及公司制度综合判断，但公司必须依法支付加班费。

1. 关于加班是否违法

根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条和第四十一条的规定：

• 标准工时制：劳动者每日工作时间不超过八小时，平均每周不超过四十四小时。用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。

• 强制加班的违法性：如果公司未经与劳动者协商，单方面强制要求员工每天加班到八点，即每天加班三小时，这明显超出了法律规定的“一般每日不得超过一小时”的限制，除非符合特殊原因且保障了劳动者身体健康，但即便如此，每月总加班时间也不得超过三十六小时。因此，每天强制加班到八点，大概率构成违法。

2. 关于加班工资的计算

加班工资的计算需根据加班的性质（工作日加班、休息日加班、法定节假日加班）以及公司是否已依法支付加班费等因素来确定。

• 工作日加班：根据《劳动法》第四十四条，安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。即，如果五点下班后加班到八点，这三个小时应按日工资的150%计算加班费。

• 休息日加班：如果加班发生在休息日（如周六、周日），且不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。但此情况不适用于您描述的每天加班情形。

• 法定节假日加班：如果加班发生在法定节假日，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。同样，此情况也不适用于您描述的每天加班情形。

• 具体计算：假设您的日工资为X元，则每天加班三小时的加班费为：\(X \times 150\% \div 8 \times 3\)（因为通常日工资是按8小时工作制计算的）。如果公司未支付或未足额支付加班费，您有权要求公司补足。

3. 应对建议

• 与公司沟通：首先，可以尝试与公司人力资源部门或上级沟通，表达您对加班的看法和困扰，以及要求公司依法支付加班费的诉求。

• 收集证据：保留好加班记录、工资条等证据，以备不时之需。

• 寻求法律援助：如果公司拒绝改正或支付加班费，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。