结论：

1. 甲乙双方约定开票税费另算，本身并不违法。
2. 一方不出税费，另一方几年都不给开具发票，这种行为是不合法的。

详细分析：

1. 关于开票税费另算的合法性：

   • 在商业交易中，甲乙双方约定开票税费另算，即税费不包含在交易价格内，而是由一方（通常是买方）额外承担，这种约定本身并不违反法律法规。只要双方意思表示真实，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就是有效的。
   • 税费是交易过程中应由相关方承担的法定义务，其承担方式可以由双方协商确定。因此，将税费单独列出并约定由一方承担，是合法的商业行为。

2. 关于一方不出税费，另一方拒绝开具发票的合法性：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。这是法定的义务，不得以任何理由拒绝履行。
   • 如果一方不出税费，这属于违约行为，另一方可以通过法律途径追究其违约责任，如要求支付税费、赔偿损失等。但是，这并不能成为拒绝开具发票的合法理由。
   • 拒绝开具发票不仅违反了发票管理规定，还可能影响付款方的财务处理和税务申报，给付款方带来不必要的麻烦和损失。因此，这种行为是不合法的。

建议：

• 对于甲乙双方来说，应当在合同中明确约定税费的承担方式和开具发票的时间、方式等条款，以避免产生纠纷。
• 如果一方拒绝支付税费或拒绝开具发票，另一方应当及时通过法律途径维护自己的合法权益，如向税务机关举报、提起诉讼等。

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