当工地没有签订合同，但双方存在事实上的工程承包关系且因此发生纠纷，被对方起诉为合同纠纷时，您仍然可以通过法律途径来维护自己的权益或进行应诉。以下是一个详细且深入的解答，帮助您理解整个流程：

一、理解纠纷性质与证据收集

首先，要明确的是，即使没有书面合同，只要双方存在事实上的工程承包关系，并且因此产生了纠纷，法律仍然会予以保护。关键在于您需要收集足够的证据来证明这一事实关系以及纠纷的具体内容。

证据收集的核心要点：

1. 施工相关证据：

   • 收集工程量清单、施工图纸、验收报告等文件，这些能证明您实际进行了施工工作。
   • 保留施工日志、进度表、材料采购凭证，这些能反映施工过程和成本。
   • 双方沟通记录（如短信、邮件、微信聊天记录）也是重要证据，能证明双方对工程事项有过交流和确认。

2. 付款相关证据：

   • 已支付款项的银行转账记录或收据，证明您或对方已经支付了部分款项。
   • 未付款项的结算单、催款通知及对方回复，这些能证明欠款事实和金额。

3. 其他辅助证据：

   • 现场照片、视频资料，能直观展示施工情况和成果。
   • 第三方监理报告或质量检测文件，能证明工程质量符合标准。
   • 证人证言（需注明身份信息及联系方式），能提供额外的证明支持。

二、与对方协商（如您为被告且希望和解）

在收到起诉状后，您可以尝试与对方进行协商，看是否能达成和解。协商时，建议以书面形式正式提出结算要求并明确付款期限，这样能为后续可能的诉讼保留依据。如果协商未果，您需要保存对方拒绝履行义务的证据，以备诉讼之用。

三、准备应诉材料（如您为被告）

如果您决定应诉，需要准备以下材料：

1. 民事答辩状：列明您的答辩意见、事实与理由，对原告的诉讼请求进行反驳或提出自己的主张。
2. 证据目录：按时间顺序编号整理您收集的证据材料，以便法院审查。
3. 身份证明：您的身份证复印件或企业营业执照副本。
4. 授权委托书（如有代理人）：如果您委托了律师或其他代理人进行应诉，需要提供授权委托书。

四、参与庭审

在庭审过程中，您需要：

1. 举证质证环节：重点说明您提供的证据与诉求的关联性，证明您的答辩意见。
2. 法庭辩论要点：围绕工程量确认、价款计算标准等关键问题展开辩论，维护自己的权益。
3. 调解建议：如果法院提出调解建议，您可以根据实际情况考虑接受分期付款等合理方案，以尽快解决纠纷。

五、执行判决（如您败诉）

如果法院最终判决您败诉，您需要在判决生效后2年内申请强制执行。在执行过程中，您需要提供被执行人（即原告）的财产线索（如银行账户、房产信息等），以便法院进行查封、扣押或拍卖等执行措施。如果对方拒不履行判决，您还可以申请将其列入失信名单，对其信用进行惩戒。

六、特别提醒（如您为原告或考虑起诉）

如果您是原告或考虑起诉对方，上述证据收集、起诉材料准备、向法院提起诉讼等步骤同样适用。关键在于确保您有足够的证据来证明自己的诉求，并按照法律程序进行操作。

总之，即使没有签订书面合同，只要双方存在事实上的工程承包关系且发生纠纷，您仍然可以通过法律途径来维护自己的权益或进行应诉。关键在于收集足够的证据并按照法律程序进行操作。希望这个解答能对您有所帮助。