合同中约定10小时工作制是否违法，需分情况讨论：

1. 若合同约定每日工作时间为10小时，但未超出法定周工作时长限制，且符合加班补偿规定：

   • 根据《劳动法》第三十六条，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周不超过44小时。若合同约定10小时工作制，但通过调休或支付加班费的方式，确保劳动者周工作时长不超过44小时，且加班部分符合《劳动法》第四十四条关于加班费支付的规定（即工作日加班支付不低于工资150%的加班费，休息日加班且未调休支付不低于工资200%的加班费，法定节假日加班支付不低于工资300%的加班费），则该约定不违法。
   • 举例：若劳动者每周工作4天，每天10小时，周工作时长为40小时，未超过44小时的法定限制，且若这4天中包含休息日加班，用人单位已依法支付加班费或安排调休，则合同约定合法。

2. 若合同约定每日工作时间为10小时，且超出法定周工作时长限制，或未依法支付加班费：

   • 若合同约定10小时工作制，导致劳动者周工作时长超过44小时，或用人单位未依法支付加班费，则该约定违法。根据《劳动法》第九十条，用人单位违反本法规定，延长劳动者工作时间的，由劳动行政部门给予警告，责令改正，并可以处以罚款。
   • 举例：若劳动者每周工作6天，每天10小时，周工作时长为60小时，远超44小时的法定限制，且用人单位未依法支付加班费或安排调休，则合同约定违法。

法律建议：

• 对于劳动者而言，若合同中约定了10小时工作制，应仔细审查合同条款，确保用人单位已依法安排调休或支付加班费。若用人单位未依法履行义务，劳动者有权向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。
• 对于用人单位而言，应严格遵守《劳动法》关于工作时间和加班费支付的规定，避免因违法约定工作时间而面临法律风险。在制定劳动合同时，应充分考虑劳动者的身心健康和工作效率，合理安排工作时间和休息时间。

可能法律后果：

• 若用人单位违法约定工作时间且未依法支付加班费，劳动者有权要求用人单位支付加班费、经济补偿金等，并可能向劳动行政部门投诉，导致用人单位面临警告、罚款等行政处罚。
• 在极端情况下，若用人单位长期违法约定工作时间且未依法支付加班费，可能构成恶意拖欠劳动报酬等违法行为，面临更严重的法律后果。

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