结论：劳务公司要求合同按二百一天签订，而实际工资为三百六十一天，这种做法一般是不合法的。

分析：

1. 合同与实际工资不符的法律问题：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定劳动者的工资标准。如果合同中约定的工资与实际发放的工资不一致，且这种不一致并非基于双方协商一致且合法的变更，那么这种做法就可能构成违法。
   • 在您的情况下，劳务公司要求合同按二百一天签订，而实际支付三百六十一天，这明显违反了劳动合同中关于工资标准的约定原则。除非这种差异是基于某种合法的、双方协商一致的调整（如奖金、津贴等额外福利的发放，且这些福利在合同中有明确约定或后续有合法补充协议），否则这种做法是不合法的。

2. 可能存在的法律后果：

   • 如果劳务公司坚持按照合同中的低工资标准支付，而您要求按照实际工资标准支付，双方可能因此产生争议。在这种情况下，您有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
   • 如果劳动监察部门或劳动仲裁机构认定劳务公司的做法违法，劳务公司可能需要补发工资差额，并可能面临罚款等行政处罚。

3. 建议与行动：

   • 与劳务公司协商：首先，您可以尝试与劳务公司进行协商，明确表达您对工资标准的异议，并要求按照实际工资标准签订或修改劳动合同。
   • 保留证据：在协商过程中，务必保留好与工资相关的所有证据，如工资条、银行转账记录、与劳务公司的沟通记录等。这些证据将在后续可能的争议解决中起到关键作用。
   • 寻求法律帮助：如果协商无果，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在投诉或申请仲裁前，建议您咨询专业律师（即我，张雪琴律师，专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域），以获取更具体的法律建议和指导。

额外提醒：

• 在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于工资、工作时间、福利待遇等关键条款。确保合同内容与双方协商一致的结果相符，避免后续产生不必要的争议。
• 如果您对劳动合同中的任何条款有疑问或不确定，不要轻易签字。及时咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律解释和指导。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。