结论：医院未按约定的手术材料给患者治疗，患者起诉医院违反合同并要求损害赔偿，这一诉求在法律上是可行的。

法律背景与依据：

1. 合同关系：在医疗过程中，医院与患者之间形成了一种服务合同关系。医院有义务按照约定的标准和服务内容为患者提供治疗，包括使用约定的手术材料。若医院未按照约定履行，即构成违约。

2. 违约责任：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在此情况下，医院未使用约定的手术材料，属于履行合同义务不符合约定，应当承担相应的违约责任。

3. 损害赔偿：患者因医院的违约行为遭受了损害（如手术效果不佳、需要二次手术、身体痛苦增加等），有权要求医院进行损害赔偿。损害赔偿的范围通常包括直接损失（如额外的医疗费用、误工费等）和间接损失（如精神损害赔偿，具体根据实际情况和法律规定判断）。

法律建议：

1. 收集证据：患者应首先收集与医院约定手术材料的相关证据，如病历、手术同意书、术前讨论记录等，以证明医院确实存在违约行为。

2. 评估损害：患者应评估自己因医院违约行为所遭受的具体损害，包括身体损害、经济损害和精神损害等，并尽量提供相关证据支持。

3. 协商与诉讼：在收集到足够证据后，患者可以先尝试与医院进行协商，寻求和解或赔偿。若协商无果，患者可以向人民法院提起诉讼，要求医院承担违约责任并赔偿损失。

4. 专业律师协助：由于医疗纠纷涉及专业医学知识和法律知识，建议患者在处理此类纠纷时寻求专业律师的协助，以确保自己的权益得到充分保护。

可能法律后果：

• 若法院认定医院确实存在违约行为，并给患者造成了损害，医院可能需要承担赔偿损失、支付违约金等法律责任。
• 若医院的行为构成欺诈或故意伤害等更严重的违法行为，还可能面临行政处罚或刑事责任。

进一步思考：

• 在处理此类纠纷时，除了关注手术材料的问题外，还应考虑医院是否存在其他违约行为或过错行为，以及这些行为是否对患者的损害结果产生了影响。
• 患者还应注意诉讼时效的问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼，以维护自己的合法权益。

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