结论：病人家属签了手术风险协议后，若医院存在明显的医疗过错，投诉是有可能告赢的，但具体结果需依据过错程度、损害后果及因果关系等综合判断。

分析说明：

1. 手术风险协议的性质：

   • 手术风险协议，通常被称为“知情同意书”，是医疗机构在实施手术前，向患者或其家属告知手术风险、替代治疗方案等信息，并取得其书面同意的文书。
   • 该协议并不免除医疗机构因医疗过错而应承担的法律责任。即使患者或家属签署了手术风险协议，医疗机构仍需对其医疗行为负责，若存在过错，仍需承担相应的法律责任。

2. 医疗过错的认定：

   • 医疗过错是指医疗机构或医务人员在医疗活动中，违反医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规，过失造成患者人身损害的行为。
   • 认定医疗过错通常需要考虑医疗行为是否符合专业标准、是否存在疏忽或故意、是否与患者的损害后果存在因果关系等因素。

3. 投诉与诉讼的可行性：

   • 若医院存在明显的医疗过错，病人家属有权向相关部门进行投诉，如卫生行政部门或医疗纠纷调解委员会等。
   • 同时，病人家属也可以选择通过法律途径解决纠纷，即向人民法院提起民事诉讼，要求医院承担医疗损害赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，法院将依据相关法律法规和证据材料，对医疗过错、损害后果及因果关系等进行综合判断，并作出相应的裁决。

4. 影响诉讼结果的因素：

   • 过错程度：医疗过错的严重程度将直接影响医院应承担的法律责任。过错越严重，医院承担的责任可能越大。
   • 损害后果：患者的损害后果也是判断医院责任的重要因素。损害后果越严重，医院可能面临的赔偿金额也可能越大。
   • 因果关系：医疗过错与患者损害后果之间的因果关系是判断医院是否应承担责任的关键。若能够证明医疗过错是导致患者损害后果的直接原因，则医院应承担相应的法律责任。

行动建议：

• 收集证据：病人家属应尽可能收集与医疗过错相关的证据材料，如病历、检查报告、手术记录、知情同意书等，以便在投诉或诉讼过程中证明医院的过错行为。
• 咨询专业律师：在处理医疗纠纷时，建议病人家属咨询专业律师，以获取更详细的法律建议和指导。律师将能够根据具体情况，为病人家属提供针对性的法律策略和解决方案。
• 考虑调解或诉讼：根据纠纷的实际情况和病人家属的意愿，可以考虑通过调解或诉讼等途径解决纠纷。调解通常更为快捷、经济，但诉讼则能够提供更全面的法律保障和救济途径。

后续思考：在处理医疗纠纷时，除了关注法律责任和赔偿问题外，还应关注患者的身心健康和康复情况。病人家属应积极配合医疗机构的治疗和康复工作，同时寻求心理支持和帮助，以更好地应对纠纷带来的压力和困扰。若有问题，可以直接向我咨询。