你可以起诉甲方，要求其履行协助办理房产证的义务。以下是从不同角度为你进行的分析：
法律背景
根据《民法典》的相关规定，房屋买卖合同的出卖人（即甲方）有义务协助买受人（即你）办理房屋过户登记手续，这包括提供必要的证件和资料。如果甲方不履行这一义务，买受人有权通过法律途径要求其履行。
具体分析
甲方不提供证件且无法联系的情况：
- 甲方作为房屋的出卖人，有义务在房屋交易完成后协助你办理房产证。这包括提供房屋的相关证件，如房产证、身份证等，以便你能够顺利完成过户手续。
- 如果甲方不提供这些证件，并且你无法联系到他，这构成了甲方不履行合同义务的行为。你有权根据合同约定或法律规定，要求甲方承担违约责任，并协助你办理房产证。
起诉甲方的法律途径：
- 你可以向法院提起诉讼，要求甲方履行协助办理房产证的义务。在诉讼过程中，你需要提供房屋买卖合同、付款凭证等相关证据，以证明你与甲方之间的房屋买卖关系以及甲方未履行协助义务的事实。
- 法院在审理案件后，如果认定甲方确实存在不履行合同义务的行为，会判决甲方在一定期限内协助你办理房产证，并可能要求甲方承担因违约给你造成的损失。
可能的法律后果：
- 如果甲方在法院判决后仍然不履行协助义务，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取一系列强制措施，如查封、扣押甲方的财产等，以迫使甲方履行义务。
- 此外，如果甲方的行为构成违约，你还有权要求甲方承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
建议与行动
收集证据：
- 在起诉甲方之前，你需要收集充分的证据来证明你与甲方之间的房屋买卖关系以及甲方未履行协助义务的事实。这包括房屋买卖合同、付款凭证、与甲方的沟通记录等。
咨询律师：
- 考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议你咨询一位专业的律师，如我，来帮助你起草起诉状、准备证据材料，并在诉讼过程中为你提供法律支持。
提起诉讼：
- 在收集好证据并咨询律师后，你可以向法院提起诉讼，要求甲方履行协助办理房产证的义务。在诉讼过程中，你需要积极配合法院的工作，提供必要的证据和资料。
如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。