在工伤事故中，如果对方不让调监控，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
明确监控录像的重要性：
- 监控录像作为直接证据，对于证明工伤事故的发生经过、原因及责任归属具有关键作用。因此，获取监控录像对于你的工伤认定和赔偿请求至关重要。
与对方协商：
- 首先，你可以尝试与对方（如雇主或事故现场管理方）进行友好协商，说明监控录像对于工伤认定的重要性，并请求对方提供监控录像或允许你查看。
向相关部门投诉或举报：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门或安全生产监督管理部门投诉或举报，说明对方拒绝提供监控录像的情况，并请求相关部门介入调查。
- 相关部门在接到投诉或举报后，有权要求对方提供监控录像或进行现场勘查，以查明事故真相。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果通过协商和投诉仍无法获取监控录像，你可以在申请工伤认定的同时，向劳动仲裁机构申请仲裁，要求对方提供监控录像作为证据。
- 若劳动仲裁未能解决问题，你还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径强制对方提供监控录像或承担相应责任。在诉讼过程中，法院有权要求对方提供监控录像或进行证据保全。
利用其他证据证明工伤：
- 在无法获取监控录像的情况下，你可以积极收集其他证据来证明工伤事故的发生和原因，如目击者证言、医疗记录、事故现场照片等。
- 这些证据虽然可能不如监控录像直接，但在一定程度上也能支持你的工伤认定和赔偿请求。
法律后果提示：
- 如果对方无正当理由拒绝提供监控录像，可能构成对证据的隐匿或销毁，需要承担相应的法律责任。在劳动仲裁或诉讼过程中，法院或仲裁机构可能会根据对方的过错程度，对其作出不利的裁决或判决。
在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：
- 及时行动：工伤事故发生后，应尽快采取行动，以免监控录像被覆盖或销毁。
- 保留证据：在尝试获取监控录像的过程中，注意保留所有与对方沟通的记录、投诉或举报的回执等证据。
- 寻求专业帮助：如果你在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总之，面对对方不让调监控的情况，你应积极采取措施维护自己的合法权益，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径获取监控录像或其他证据，以支持你的工伤认定和赔偿请求。