结论：面对被包工头起诉要求支付80万自建房款的情况，您应当积极应对，通过核实欠款事实、准备相关证据、考虑协商调解以及参与诉讼等步骤来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 核实欠款事实：

   • 首先，您需要仔细核对与包工头之间的合同、结算单、付款记录等文件，确认是否确实存在80万的欠款。
   • 如果对欠款金额有异议，或者认为包工头在施工过程中存在违约行为（如工程质量问题、工期延误等），这些都可以作为后续抗辩的依据。

2. 准备相关证据：

   • 收集所有与自建房工程相关的证据，包括但不限于合同、设计图纸、施工记录、付款凭证、验收报告等。
   • 如果包工头在施工过程中存在违约行为，您还需要准备相应的证据来证明这一点，如照片、视频、证人证言等。

3. 考虑协商调解：

   • 在诉讼之前，您可以尝试与包工头进行协商调解，看是否能够达成一个双方都能接受的还款计划或者解决方案。
   • 协商调解的好处是可以避免诉讼带来的时间和金钱成本，同时也有助于维护双方的关系。

4. 参与诉讼：

   • 如果协商调解无果，或者包工头坚持要求支付全部欠款，那么您就需要积极参与诉讼了。
   • 在诉讼过程中，您需要按照法院的要求提交证据、出庭应诉，并阐述自己的观点和抗辩理由。
   • 法院会根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。如果判决您需要支付欠款，那么您就需要按照判决履行还款义务。

法律建议：

• 及时应诉：不要忽视法院的传票和诉讼通知，及时应诉是维护自己合法权益的重要步骤。
• 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或者对案件处理没有信心，可以考虑聘请一位专业的律师来代理您的案件。律师可以提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助您更好地应对诉讼。
• 保持冷静和理性：在诉讼过程中，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出一些不利于自己的行为或者言论。

可能后果：

• 如果法院判决您需要支付欠款，而您拒不履行还款义务，那么包工头可以申请法院强制执行，这可能会对您的财产和信用造成不良影响。
• 如果您在诉讼过程中提供虚假证据或者隐瞒重要事实，那么您可能会面临法律制裁，包括罚款、拘留甚至刑事责任。

总之，面对被包工头起诉要求支付自建房款的情况，您应当积极应对，通过核实欠款事实、准备相关证据、考虑协商调解以及参与诉讼等步骤来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。