结论：针对您朋友欠您三年干活钱未还的情况，您可以通过友好协商、发送催款通知、寻求第三方调解或提起诉讼等多种途径来追讨欠款。

详细分析与建议：

1. 友好协商：

   • 分析：首先，您可以尝试与朋友进行友好协商，了解他未能按时支付工资的具体原因，并表达您的诉求和期望。通过沟通，双方可能能够达成一个合理的还款计划或解决方案。
   • 建议：在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。同时，可以要求朋友出具书面的还款承诺或协议，以明确还款的时间和方式。

2. 发送催款通知：

   • 分析：如果协商无果，您可以考虑向朋友发送正式的催款通知。催款通知应明确欠款金额、欠款时间、还款期限以及逾期未还的法律后果，以促使朋友尽快还款。
   • 建议：催款通知可以通过书面形式（如信件、电子邮件）或短信、微信等电子方式发送，并保留好发送记录作为证据。

3. 寻求第三方调解：

   • 分析：如果双方无法自行协商解决，您可以考虑寻求第三方的调解。这可以是当地的调解委员会、社区组织或律师等。第三方调解通常能够提供一个中立的平台，帮助双方达成和解。
   • 建议：在选择第三方调解时，确保调解机构或调解员具有合法资质和良好信誉。同时，积极参与调解过程，表达您的诉求和期望。

4. 提起诉讼：

   • 分析：如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权要求朋友支付拖欠的工资及可能的逾期利息或违约金。
   • 建议：
     • 准备证据：在提起诉讼前，收集并整理好所有与欠款相关的证据，如工作合同、工资单、催款记录等。
     • 撰写诉状：撰写一份详细的诉状，明确陈述事实、理由和诉求，并附上相关证据。
     • 提交法院：将诉状提交至有管辖权的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
     • 参与诉讼：积极参与诉讼过程，包括出庭、举证、质证等环节，以维护您的合法权益。

法律后果与风险提示：

• 如果朋友在法院判决后仍不履行还款义务，您有权申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖朋友的财产等措施。
• 同时，请注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。虽然您的情况已经超过三年，但如果在此期间内有向对方催款等中断诉讼时效的情形，诉讼时效可能会重新计算。因此，在提起诉讼前，请务必咨询专业律师以确认诉讼时效是否已过期。

进一步行动建议：

• 在采取任何行动前，建议您先咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
• 如果您决定提起诉讼，请务必准备好充分的证据以支持您的诉求。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为来追讨欠款。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。