长期派遣工签订两年劳务合同是否合法，需结合具体情况判断，关键在于合同内容及双方实际用工关系是否符合劳务关系特征。以下从不同角度详细分析：

一、合同签订形式的合法性

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。只要合同内容是双方真实意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么签订劳务合同在形式上即是合法的。因此，从合同签订形式的角度看，长期派遣工签订两年劳务合同本身并不违法。

二、劳务派遣合同的特殊规定

然而，对于劳务派遣工而言，其合同签订还需遵循劳务派遣领域的特殊规定。根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立二年以上的固定期限劳动合同，并按月支付劳动报酬。这里的“二年以上固定期限”设定了合同期限的下限，但并不直接等同于长期或无期限的合同。长期派遣工签订两年劳务合同，在期限上符合劳务派遣合同的最低要求，因此从期限角度看也是合法的。

三、劳务合同与劳动关系的实际认定

尽管合同形式上可能合法，但还需关注双方实际的用工关系。现实中存在以劳务合同掩盖劳动关系的情形。劳动关系与劳务关系在主体关系、报酬支付、保障义务等方面有明显区别。如果劳动者实际上受用人单位管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动，且该劳动是用人单位业务的组成部分，即使签订的是劳务合同，也可能被认定为劳动关系。因此，在判断长期派遣工签订两年劳务合同是否合法时，需结合双方实际用工关系进行认定。

四、确保劳务合同合法性的建议

为确保长期派遣工签订两年劳务合同的合法性，建议注意以下几点：

1. 明确合同主体资格：确保劳务派遣单位是依法成立并有效存续的企业或个体经济组织，被派遣劳动者具有劳动权利能力和行为能力。
2. 合同内容合法合规：合同应明确具体，包括工作内容、地点、期限、报酬、工作方式、保密约定、违约责任等，且不得存在违法或显失公平的内容。
3. 自愿签订合同：合同应在平等、自愿的基础上签订，任何一方不得采取欺诈、胁迫等手段。
4. 关注实际用工关系：在签订合同前，明确双方的实际用工关系，避免以劳务合同掩盖劳动关系。
5. 寻求专业指导：如有必要，可寻求专业律师的帮助进行合同审查和指导，以确保合同的合法性和保护自身权益。

总结来看，长期派遣工签订两年劳务合同在形式上和期限上通常是合法的，但关键在于合同内容及双方实际用工关系是否符合劳务关系特征。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。