针对您提出的“未签劳动合同扣个人所得税是否合法”的问题，我可以明确地告诉您：无论是否签订劳动合同，只要个人所得达到税法规定的征收标准和范围，就应依法缴纳个人所得税，因此未签劳动合同并不影响个人所得税的合法性征收。

个人所得税的征收基础

个人所得税是针对个人取得的各项应税所得征收的税种，其征收依据是《中华人民共和国个人所得税法》。根据该法规定，个人所得税的缴纳并不依赖于劳动合同的签订情况，而是基于个人所得是否达到税法规定的征收标准和范围。这意味着，即使您没有与用人单位签订书面劳动合同，但只要您从用人单位或其他来源取得了应税所得，如工资、薪金、劳务报酬等，并且这些所得达到了税法规定的起征点，您就有义务依法缴纳个人所得税。

工资薪金所得的纳税情况

对于工资、薪金所得，即使您与用人单位未签订劳动合同，但只要存在事实上的劳动关系，并且您从单位取得了工资、薪金所得，且这些所得达到了个税起征点（目前为每月5000元或每年6万元），单位就有义务按照相关规定为您代扣代缴个人所得税。这是单位的法定义务，也是确保国家税收收入的重要措施。

其他应税所得的纳税情况

除了工资、薪金所得外，其他如劳务报酬所得、稿酬所得、特许权使用费所得等也属于个人所得税的征收范围。对于这些所得，无论您是否签订了劳动合同，只要您取得了相应的收入，并且这些收入达到了征收标准，您就需要依法缴纳个人所得税。例如，如果您为某单位提供了咨询服务并获得了劳务报酬，即使没有签订书面合同，您也需要就这笔收入缴纳个人所得税。

劳动合同与个税缴纳的关系

虽然劳动合同的签订对于维护劳动者的权益至关重要，但它并不影响个人所得税的缴纳义务。未签订劳动合同并不意味着您可以逃避个人所得税的缴纳。同时，用人单位未与劳动者签订劳动合同可能面临法律责任，如根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但这与个人所得税的缴纳是两个独立的事项，互不干扰。

建议与总结

为了确保您的权益得到保障，并且遵守国家的税收法规，我建议您：

1. 及时签订劳动合同：与用人单位建立劳动关系时，应及时签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。
2. 了解应税所得类型：了解自己的收入哪些属于应税所得范畴，以便在取得收入时能够正确计算并缴纳个人所得税。
3. 依法纳税申报：按照税法规定进行纳税申报，确保自己的纳税行为合法合规。

综上所述，未签劳动合同并不影响个人所得税的合法性征收。无论您是否签订了劳动合同，只要您取得了应税所得，就需要依法缴纳个人所得税。希望我的解答能够对您有所帮助。