您好，关于您提出的“没签劳动合同是否扣个人所得税”的问题，我可以明确地告诉您：无论是否签订劳动合同，只要个人所得达到税法规定的征收标准和范围，就应依法缴纳个人所得税。

首先，我们需要明确的是，个人所得税的征收是基于个人所得，而非劳动合同的签订情况。根据《中华人民共和国个人所得税法》的相关规定，个人所得的缴纳并不依赖于劳动合同的签订，而是看个人所得是否达到了税法规定的征收标准和范围。这包括工资、薪金所得，劳务报酬所得，稿酬所得，特许权使用费所得等多种类型的收入。

对于工资、薪金所得，即使劳动者与用人单位未签订劳动合同，但只要存在事实上的劳动关系，且从单位取得了工资、薪金所得，并达到个税起征点（目前为每月5000元或每年6万元），单位就有义务按照相关规定代扣代缴个人所得税。这是税法对用人单位的明确要求，也是保障国家税收的重要措施。

除了工资、薪金所得外，其他如劳务报酬所得、稿酬所得等也属于个人所得税的征收范围。对于未签订劳动合同而提供的劳务服务，如果取得的收入达到征收标准，同样需要缴纳个人所得税。这体现了税法的公平性和普遍性，无论收入来源如何，只要达到征收标准，都应依法纳税。

此外，我还想提醒您的是，虽然劳动合同的签订对于维护劳动者的权益至关重要，但它并不影响个人所得税的缴纳义务。即使未签订劳动合同，劳动者在取得应税所得时仍需依法缴纳个人所得税。同时，用人单位未与劳动者签订劳动合同还可能面临法律责任，如支付双倍工资等。但这与个人所得税的缴纳是两个独立的事项，互不干扰。

因此，我建议您在取得应税所得时，无论是否签订劳动合同，都应按照税法规定依法缴纳个人所得税。同时，为了保障自己的权益，也建议您与用人单位及时签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。如果您在纳税过程中遇到任何问题或疑问，欢迎随时向我咨询或寻求专业税务人员的帮助。