结论：公司业绩员工PK输的给赢的钱是否违法，需分情况讨论，主要取决于该行为的性质、目的以及是否违反相关法律法规或公司规章制度。

1. 若该行为属于员工之间的自愿娱乐活动，且未违反公司规章制度：

   • 在这种情况下，员工之间的PK输赢给钱通常被视为一种自愿的、非职业性的娱乐活动，类似于朋友间的打赌或游戏。只要这种活动没有违反公司的规章制度，也没有造成不良影响或损害公司利益，那么这种行为一般不被认为是违法的。
   • 举例：比如，在午休时间，几个员工自发组织了一个小型的PK游戏，输的人给赢的人一点小钱作为娱乐，且这种活动没有影响到正常的工作秩序，那么这种行为通常是合法的。

2. 若该行为涉及赌博或违反公司规章制度：

   • 如果员工之间的PK输赢给钱行为被认定为赌博，那么这种行为就是违法的。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，参与赌博赌资较大的，会受到相应的行政处罚。
   • 另外，如果公司有明确的规章制度禁止员工之间进行此类活动，或者该行为对公司造成了不良影响或损害了公司利益，那么这种行为也可能违反公司规章制度，从而受到公司的内部处罚。
   • 举例：比如，员工之间以工作业绩为赌注进行大额赌博，或者在公司内部组织大规模的PK赌博活动，严重影响了工作秩序和公司形象，那么这种行为就是违法的，且可能受到法律的制裁和公司的处罚。

3. 若该行为与公司业务相关，且涉及不正当竞争或商业贿赂：

   • 如果员工之间的PK输赢给钱行为与公司业务紧密相关，且被用作不正当竞争或商业贿赂的手段，那么这种行为也是违法的。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定，不正当竞争和商业贿赂都是违法行为，会受到法律的严厉制裁。
   • 举例：比如，销售部门的员工之间以销售业绩为赌注进行PK，输的人需要给赢的人支付大额奖金，且这种行为被用作激励员工不正当竞争或向客户行贿的手段，那么这种行为就是违法的。

建议：

• 对于员工而言，应遵守公司的规章制度和法律法规，避免参与任何违法或违规的活动。
• 对于公司而言，应建立健全的规章制度，明确禁止员工之间的赌博和不正当竞争行为，并加强对员工的法律教育和培训，提高员工的法律意识和合规意识。

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