与人力资源公司签订承揽协议后又被派到别的单位工作，确实存在多方面的风险，以下从不同角度为你详细分析：

1. 劳动关系认定风险：

   • 核心问题：承揽协议与劳动合同在法律性质上有显著差异。承揽协议通常强调工作成果的交付，而劳动合同则侧重于劳动过程的提供和劳动关系的建立。
   • 风险点：若实际工作中，你接受的是被派遣单位的日常管理和指挥，且工作内容构成其业务组成部分，那么可能被认定为与被派遣单位存在事实劳动关系，而非与人力资源公司。这将影响你的权益保障，如工资支付、社会保险缴纳、工伤认定等。
   • 建议：在签订承揽协议时，应明确约定工作性质、管理方式、报酬支付等关键条款，以区分承揽关系与劳动关系。同时，保留好与人力资源公司及被派遣单位的沟通记录、工作安排等证据，以备不时之需。

2. 工资支付与社保缴纳风险：

   • 核心问题：承揽协议中，工资支付和社保缴纳的责任通常由人力资源公司承担。但若协议约定不明或人力资源公司未履行义务，你的权益将受到损害。
   • 风险点：被派遣单位可能以与人力资源公司的协议为由，拒绝直接向你支付工资或缴纳社保。而人力资源公司若因经营问题无法履行义务，你将面临工资拖欠、社保断缴等困境。
   • 建议：在签订承揽协议时，应明确约定工资支付方式、时间、金额以及社保缴纳的具体项目和比例。同时，要求人力资源公司提供相应的担保或保证金，以确保其履行义务。

3. 工伤认定与赔偿风险：

   • 核心问题：在承揽关系中，若发生工伤事故，赔偿责任的承担可能因协议约定和实际情况而有所不同。
   • 风险点：若被认定为与被派遣单位存在事实劳动关系，则工伤认定和赔偿应由被派遣单位负责。但若因协议约定不明或证据不足，导致无法认定劳动关系，你可能面临赔偿无门的困境。
   • 建议：在签订承揽协议时，应明确约定工伤事故的处理方式和赔偿责任承担。同时，购买相应的商业保险，如意外伤害保险等，以增加风险保障。

4. 合同解除与违约责任风险：

   • 核心问题：承揽协议的解除和违约责任的承担需遵循合同约定和法律规定。
   • 风险点：若协议中未明确约定解除条件和违约责任，或约定过于模糊，可能导致在合同解除时产生纠纷。例如，人力资源公司可能以你违反协议为由单方面解除合同，而你则可能认为解除行为不合法或违约责任过重。
   • 建议：在签订承揽协议时，应明确约定合同解除的条件、程序和违约责任承担方式。同时，保留好与人力资源公司的沟通记录、工作表现等证据，以证明自己未违反协议约定。

总结与建议：与人力资源公司签订承揽协议后又被派到别的单位工作，确实存在多方面的风险。为了降低这些风险，建议在签订协议前仔细阅读条款内容，明确约定关键事项如劳动关系认定、工资支付与社保缴纳、工伤认定与赔偿以及合同解除与违约责任等。同时，保留好相关证据以备不时之需。若在实际工作中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。