如果服务超过20年被新物业解聘，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 核查解聘的合法性：

   • 首先，您需要确认新物业解聘您的行为是否合法。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同应当符合法定条件，并遵循法定程序。如果新物业未能提供合法理由或未遵循法定程序解聘您，那么该解聘行为可能构成违法解除劳动合同。
   • 具体做法：您可以要求新物业出具书面的解聘通知，并仔细审查通知中的解聘理由和依据。如果认为解聘理由不充分或程序不合法，您可以向新物业提出异议，并要求其重新考虑解聘决定。

2. 了解自身权益：

   • 在确认解聘行为可能违法后，您需要了解自己作为劳动者的合法权益。根据《劳动合同法》，您有权获得经济补偿、未休年假的工资报酬等。如果新物业违法解除劳动合同，您还有权要求继续履行劳动合同或获得赔偿金。
   • 具体权益：
     • 经济补偿：根据您在新物业的工作年限和月工资水平，计算应得的经济补偿金。一般来说，每工作满一年，应支付一个月工资的经济补偿。
     • 未休年假工资：如果您在新物业工作期间有未休的年假，新物业应按照您日工资收入的300%支付未休年假工资报酬。
     • 赔偿金：如果新物业违法解除劳动合同，且您不要求继续履行劳动合同，新物业应按照经济补偿标准的两倍向您支付赔偿金。

3. 收集证据并准备维权：

   • 为了维护自己的合法权益，您需要收集相关证据，如劳动合同、工资单、解聘通知、工作记录等。这些证据将有助于您在后续的劳动争议仲裁或诉讼中证明自己的权益。
   • 具体步骤：
     • 整理并保存所有与工作相关的文件和记录。
     • 如果可能，获取同事或客户的证言，以证明您的工作表现和贡献。
     • 咨询专业律师，了解具体的维权流程和策略。

4. 寻求法律援助或提起劳动争议仲裁/诉讼：

   • 如果您与新物业无法就解聘事宜达成一致，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提交相关证据，并阐述自己的诉求和理由。
   • 注意事项：
     • 劳动争议仲裁是提起诉讼的前置程序，您需要先申请仲裁，对仲裁结果不服的，才能向人民法院提起诉讼。
     • 在仲裁或诉讼过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序，不要采取过激行为。

后续行动建议：

• 在采取任何行动之前，建议您先咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。
• 保持与新物业的沟通，尝试通过协商解决问题，避免不必要的法律纠纷。
• 如果协商无果，及时启动法律程序，维护自己的合法权益。

最后，面对解聘这样的突发情况，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径维护自己的权益，是您应该采取的正确态度。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。