企业注销时员工还有5年不到退休，企业需依法向员工支付经济补偿，并协助员工办理社保等相关手续的转移。具体处理方式如下：

1. 经济补偿：根据《劳动合同法》的相关规定，企业因注销而解除与员工的劳动合同时，应当向员工支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照员工在企业工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。因此，对于还有5年不到退休的员工，企业需根据其实际工作年限支付相应的经济补偿。

2. 社保与公积金处理：企业注销后，员工的社保和公积金账户需要办理转移手续。企业应协助员工办理社保关系的转移，确保员工的社保权益不受影响。对于公积金，企业也需按照相关规定办理提取或转移手续。

3. 特殊情况处理：

   • 若员工符合领取失业保险金的条件：企业注销导致员工失业，且员工已缴纳失业保险费满一定年限（具体年限根据地区政策而定），员工可以申请领取失业保险金。企业应告知员工相关政策，并协助其办理领取手续。
   • 若员工希望提前退休或享受其他待遇：这通常取决于具体的政策规定和员工的个人情况。如果员工符合提前退休的条件（如特殊工种、因病或非因工致残等），可以按照规定申请提前退休。但一般情况下，企业注销并不直接导致员工可以提前退休或享受其他特殊待遇。

4. 法律程序与合规性：企业在处理员工离职事宜时，必须严格遵守相关法律法规，确保程序的合法性和合规性。这包括但不限于提前通知员工、支付经济补偿、办理社保和公积金转移等手续。如果企业未能依法处理，可能会面临法律责任和声誉损失。

建议：企业在注销前，应提前规划好员工离职事宜，与员工进行充分沟通，确保员工的合法权益得到保障。如果企业在处理过程中遇到法律难题或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。