欠薪私下签协议后，若对方违约，你是可以起诉的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、协议的法律效力

首先，需要明确的是，即使欠薪双方私下签订了协议，只要该协议内容合法、双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，该协议就具有法律效力。这意味着，一旦协议签订，双方都应当按照协议内容履行各自的义务。

二、违约后的法律救济

1. 起诉要求履行协议：

   • 如果对方未按照协议约定支付欠薪，你可以向法院提起诉讼，要求对方履行协议，即支付欠薪。
   • 在起诉时，你需要提供协议原件或复印件作为证据，以证明双方之间存在有效的协议关系以及对方未履行协议的事实。

2. 起诉要求赔偿损失：

   • 除了要求对方履行协议外，你还可以根据协议中的违约条款或相关法律规定，要求对方赔偿因违约给你造成的损失。
   • 损失赔偿的范围通常包括直接损失（如因欠薪导致的额外支出）和间接损失（如因欠薪导致的收入减少等）。但具体赔偿范围需根据协议内容和实际情况来确定。

三、起诉前的准备

1. 收集证据：

   • 在起诉前，你需要收集足够的证据来支持你的主张。这包括协议原件或复印件、欠薪的凭证（如工资条、银行转账记录等）、对方违约的证据（如未支付欠薪的银行记录、对方承认违约的聊天记录等）。

2. 咨询律师：

   • 虽然你可以自行起诉，但咨询专业律师可以让你更好地了解法律程序和诉讼策略，提高胜诉的几率。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和诉讼指导。

3. 准备起诉材料：

   • 根据法院的要求，你需要准备起诉状、证据清单等起诉材料。起诉状应明确你的诉讼请求、事实和理由等。

四、诉讼过程中的注意事项

1. 遵守诉讼程序：

   • 在诉讼过程中，你需要遵守法院的诉讼程序，如按时出庭、提交证据等。

2. 积极应对对方抗辩：

   • 对方可能会提出抗辩理由来反驳你的诉讼请求。你需要积极应对对方的抗辩，提供相反的证据来支持你的主张。

3. 关注诉讼进展：

   • 在诉讼过程中，你需要关注诉讼的进展情况，及时与法院沟通并了解案件的处理结果。

总结与建议：欠薪私下签协议后，若对方违约，你是有权利起诉的。在起诉前，你需要收集足够的证据来支持你的主张，并咨询专业律师以了解法律程序和诉讼策略。在诉讼过程中，你需要遵守诉讼程序、积极应对对方抗辩，并关注诉讼进展。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。