女员工55岁时公司是否还会续签合同，主要取决于其是否达到法定退休年龄、是否享受养老保险待遇以及具体的工作岗位性质。以下是对这一问题的详细分析：
未达到法定退休年龄或虽达到但未享受养老保险待遇：
- 如果女员工55岁时尚未达到法定退休年龄（对于女性工人，法定退休年龄一般为50周岁，但管理、技术等岗位可能有不同规定），或者虽然达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇（如累计缴纳养老保险未达到规定年限），且公司有意继续留用，双方协商一致的话，是可以续签劳动合同的。
- 举例：一位在公司从事技术工作、表现良好的55岁女员工，若公司有意继续留用，且该员工未享受养老保险待遇，双方可协商续签劳动合同。
达到法定退休年龄且享受养老保险待遇：
- 如果女员工55岁时已达到法定退休年龄，并且累计缴纳养老保险达到规定年限，开始依法享受基本养老保险待遇，那么劳动合同通常终止，公司一般不会续签劳动合同。但此后，公司可以与该员工签订劳务合同，形成劳务关系。
- 法律依据：根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条规定，用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
- 举例：某工厂的女性工人年满55岁（假设其岗位法定退休年龄为55岁），社保缴纳满15年，办理退休手续领取养老金后，若工厂还需她继续工作，则应签订劳务协议，约定工作内容、报酬等事项。
特殊岗位情况：
- 如果女员工从事的是管理、技术等非普通工人岗位，且所在单位对这类岗位人员的退休年龄有特别规定（如延迟退休），尚未达到该规定退休年龄的，那么她仍可与用人单位签订劳动合同，双方建立劳动关系。
法律建议：
- 对于女员工而言，在接近退休年龄时，应提前了解自己的养老保险缴纳情况，以及所在岗位的退休年龄规定，以便做好职业规划。
- 对于公司而言，在决定是否续签劳动合同时，应综合考虑女员工的年龄、岗位性质、养老保险缴纳情况等因素，并遵循相关法律法规的规定，确保决策的合法性和合理性。
总结来说，女员工55岁时公司是否续签合同，需根据具体情况判断。在不能续签劳动合同的情况下，公司可考虑与女员工签订劳务合同以继续合作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。