结论：超市偷东西能否被发现，取决于多种因素，包括超市的监控设备与管理情况、盗窃行为的显著性与隐蔽性，以及警方的介入与调查效率等。无法给出一个确定的答案，但可以明确的是，偷窃行为是违法的，一旦被发现，将面临法律的制裁。

详细分析：

1. 超市的监控设备与管理情况：

   • 高效监控与管理：如果超市配备了先进且全面的监控设备，并且有专业的安保团队进行实时监控和管理，那么偷窃行为被发现的概率会大大增加。大型超市或连锁超市通常具备这样的条件，它们能够在短时间内锁定嫌疑人。
   • 监控不足或管理疏忽：相反，如果超市的监控设备老化、存在监控死角，或者管理不善，如小型超市或夫妻店等，偷窃行为可能较难被发现，甚至可能长时间未被察觉。

2. 盗窃行为的显著性与隐蔽性：

   • 明显盗窃动作：如果偷窃者的行为非常显眼，如直接将商品藏入包中或衣物内，那么监控录像很容易捕捉到这些行为，超市能够迅速确定盗窃事实和嫌疑人。
   • 隐蔽盗窃手段：如果偷窃者采用隐蔽手段，如利用身体遮挡、巧妙伪装或利用超市繁忙时段进行偷窃，那么识别难度会增加。超市工作人员可能需要反复查看和分析监控录像，才能确认盗窃行为和嫌疑人。

3. 警方的介入与调查效率：

   • 及时报警且证据充分：如果超市在发现偷窃行为后及时报警，并且提供了充分的证据（如清晰的监控录像、证人证言等），警方会迅速介入调查。在证据充分的情况下，警方能够借助先进的技术手段（如人脸识别、大数据分析等）快速锁定嫌疑人身份信息，可能在一两天内就能查到嫌疑人。
   • 线索不足或调查难度大：如果盗窃现场缺乏有效线索，或者嫌疑人具有较强的反侦察能力，警方的调查工作将面临挑战。此时，可能需要数周甚至数月的时间进行排查和侦查才能查到嫌疑人。

法律建议与后果警示：

• 法律建议：无论超市的监控和管理情况如何，无论盗窃行为多么隐蔽，偷窃都是严重的违法行为。我强烈建议所有人都要遵守法律法规，尊重他人的财产权，切勿尝试任何形式的偷窃行为。
• 法律后果：一旦偷窃行为被发现并证实，偷窃者将面临法律的严厉制裁。根据盗窃的金额和情节严重程度，偷窃者可能面临罚款、拘留甚至刑事处罚。此外，偷窃行为还会留下不良记录，对个人未来产生深远影响。

特殊情况说明：

• 私了的风险：即使超市选择与偷窃者私了以快速解决问题，这并不意味着偷窃行为被合法化或忽视。超市仍有可能在内部记录此事件，甚至将偷窃者加入黑名单。此外，如果超市后续反悔或发现私了过程存在问题，仍有权报警处理。因此，私了并不能免除偷窃者的法律责任。

综上所述，超市偷东西能否被发现取决于多种因素，但无论如何，偷窃都是不可取的违法行为。务必遵守法律法规，远离任何违法行为。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。