劳动者在仲裁企业索要十年加班费时，并非仅需提供存在加班的事实证据即可，还需提供其他多方面的证据来支持自己的主张。以下是从不同角度为你详细分析：

一、证明加班事实的证据

这是主张加班费的核心，但并非唯一。你需要多角度收集证据以形成完整证据链，具体包括：

1. 加班审批表：记录加班日期、时间段、原因等，经领导签字同意，是强有力的直接证据。不过，很多企业可能没有规范的加班审批流程，此时这一证据可能难以获取。
2. 考勤记录：电子打卡、指纹考勤、纸质签到表等，能反映劳动者出勤情况，特别是正常工作时间外的出勤记录。但要注意，有些企业可能存在考勤记录不完整或篡改的情况。
3. 加班通知：用人单位通过邮件、内部通讯软件等发送的加班指令，明确加班安排。这是证明加班是单位要求的有力证据。
4. 工作记录：工作日志、项目文档、手工书写的工作报告等，记载加班期间完成的工作任务和时间。例如，你深夜发送的工作方案修订稿，可作为延时工作的佐证。
5. 同事证言：虽证明力相对较弱，但若有多个同事能相互印证，可增加可信度。不过，同事可能因各种原因不愿出庭作证。
6. 监控录像：若工作场所装有监控，且能清晰显示加班情况，也是有力证据。但获取监控录像可能存在一定难度，且需注意合法性。

二、证明劳动关系的证据

这是仲裁的基础，关键在于确认劳动者与用人单位之间的劳动关系，具体包括：

1. 劳动合同：最直接有效的证据，明确记载双方的基本信息、工作内容、工作时间和劳动报酬等，是证明劳动关系及约定工作时间的核心文件。
2. 工作证件：包括工作证、工牌、门禁卡等，印有劳动者信息和用人单位标识，直观证明劳动关系。
3. 工资支付记录：如银行工资流水和工资条，显示用人单位定期向劳动者支付工资的情况，佐证经济往来和劳动关系。
4. 其他入职文件：如入职登记表、聘任书等，进一步证明劳动者的入职时间和岗位。

三、证明加班工资计算基数的证据

准确计算加班费的关键在于确定计算基数，具体包括：

1. 劳动合同：明确工资构成和基本工资数额，作为计算加班费的基础。
2. 工资条：详细列出工资各项构成，有助于确定加班工资的计算基数。
3. 薪酬制度：用人单位的正式文件，规定加班工资的计算方式和基数确定方法。

四、其他注意事项

1. 时效问题：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。不过，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受该一年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。你主张的是十年加班费，对于超过时效部分，可能需要提供证据证明存在时效中断或中止的情形。
2. 证据的合法性、真实性和关联性：所有证据应真实、完整、未经篡改，且与加班费的仲裁请求直接相关。
3. 按要求提交：按照仲裁机构的要求整理证据，附上清单和说明。
4. 利用法律规定：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，若关键证据由用人单位掌握，可要求其提供；用人单位不提供的，应承担不利后果。

举例说明：假设你在某企业工作了十年，经常加班但未获得加班费。在仲裁时，你提供了电子打卡记录作为加班事实的证据，但企业辩称这些打卡记录不能证明是加班，可能是你下班后忘记打卡又补打的。此时，如果你还能提供加班期间完成的项目报告、与上级关于加班安排的聊天记录等证据，就能形成更完整的证据链，证明你确实存在加班行为。同时，你还需要提供劳动合同、工资条等证据，证明你的加班工资计算基数，以便准确计算应得的加班费。

综上所述，劳动者在仲裁企业索要十年加班费时，需要全面系统地准备证据，以确保自身权益得到有效维护。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。