针对您提出的“商事仲裁委的不予受理通知书除了起诉还有别的救济途径吗”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 申请复议或审查：

   • 在某些情况下，商事仲裁委员会的不予受理决定可能并非最终决定，您有权根据仲裁规则或相关法律法规，向仲裁委员会申请复议或要求其进行内部审查。这一途径旨在确保仲裁委员会的决定是公正、合理的，并给予您一个陈述和申辩的机会。但具体是否可行，需依据您所适用的仲裁规则及当地法律法规来判断。

2. 寻求调解或和解：

   • 如果仲裁委员会不予受理，且您认为争议仍有解决的可能，可以考虑通过调解或和解的方式来解决纠纷。调解和和解通常更加灵活、高效，且能够维护双方的关系，避免进一步的法律冲突。您可以自行协商，或者寻求第三方调解机构的帮助。

3. 向其他仲裁机构申请仲裁：

   • 如果您认为原仲裁委员会的不予受理决定存在错误或不合理之处，且争议属于可仲裁事项，您可以考虑向其他具有管辖权的仲裁机构重新申请仲裁。但需注意，不同仲裁机构之间可能存在管辖权冲突或重复仲裁的风险，因此，在申请前需仔细评估并咨询专业律师的意见。

4. 利用行政投诉或举报机制：

   • 如果仲裁委员会的不予受理决定涉及违法违规行为，如程序违法、滥用职权等，您可以向相关行政部门进行投诉或举报。行政部门将依法进行调查处理，并可能撤销或纠正仲裁委员会的不当决定。但这一途径通常适用于仲裁委员会存在严重违法违规行为的情况。

5. 考虑诉讼作为最终救济途径：

   • 虽然您询问的是除起诉外的救济途径，但诉讼仍然是解决争议的一种重要方式。如果其他途径均无法解决问题，且您认为自己的权益受到了侵害，可以考虑向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将依法对争议进行审理并作出判决。

在采取任何救济途径前，我建议您：

• 仔细审查不予受理通知书：了解仲裁委员会不予受理的具体理由和依据，以便有针对性地采取后续行动。
• 咨询专业律师：由于法律程序和规定可能因地区和具体案件而异，因此，在采取任何行动前，最好咨询一位专业律师的意见。律师将能够根据您的具体情况和当地法律法规，为您提供更具体、更准确的建议。

最后，我希望您能够根据自身情况和实际需求，选择最适合自己的救济途径。如果您在过程中遇到任何法律问题或困惑，欢迎随时向我咨询。