您好，关于您提出的“不住院是否可以主张护理费和营养费”的问题，这主要取决于具体的法律规定以及您的实际情况。

首先，我们来看护理费。护理费通常是根据受害人的护理需求和护理人员的收入状况来确定的。即使不住院，如果受害人因伤势或病情需要，确实需要他人进行护理，那么就可以主张护理费。护理费的计算一般参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准，或者根据护理人员的实际收入来计算。护理期限则应计算至受害人恢复生活自理能力时止，如果因残疾不能恢复生活自理能力，可以根据年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限。

接下来，我们再看营养费。营养费是为了帮助受害人恢复身体健康而需要的额外营养支出。同样，即使不住院，如果受害人因伤势或病情需要，确实需要额外的营养支持，那么也可以主张营养费。营养费的数额一般根据医疗机构的意见或者受害人的实际情况来确定。

不过，需要注意的是，主张护理费和营养费都需要有相应的证据来支持。比如，医疗机构的证明、护理人员的收入证明、购买营养品的发票等。这些证据将有助于证明您的护理需求和营养需求，从而增加您主张成功的可能性。

此外，不同地区的交通事故赔偿标准可能有所不同。比如，东莞和郑州的交通事故赔偿标准就存在一些差异。因此，在具体操作时，您还需要参考当地的法律法规和赔偿标准来确定自己的赔偿项目和数额。

总的来说，不住院并不妨碍您主张护理费和营养费，但关键在于您能否提供充分的证据来证明自己的护理需求和营养需求。如果您对此有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询专业的法律人士或相关机构。