不住院也可以主张护理费、营养费。具体分析如下：

1. 护理费方面：

   • 若受害人因伤导致生活无法自理或部分无法自理，即使未住院，但只要经医疗机构开具证明或鉴定机构鉴定确认需要护理，就可以要求护理费。例如，伤势较轻但行动极为不便，需要他人照顾日常生活起居的情况。
   • 法律依据上，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》中明确，护理依赖并非以住院为前提条件。因此，即便未住院，但确实因伤需要他人护理，也可以主张护理费。

2. 营养费方面：

   • 若受害人受伤后存在加强营养以促使恢复的必要性，且有医嘱或鉴定意见等证明材料，即使未住院，也可以主张营养费。关键在于受伤的实际状况以及是否有必要进行额外的营养补充。
   • 同样依据上述司法解释，如果受害人因伤确实需要加强营养促进恢复，即便未住院，有医疗机构出具的需加强营养的诊断证明等证据，也能够主张营养费。

在主张这些费用时，受害人需要准备充分的证据来支持自己的主张，如医疗机构的证明、护理人员的误工证明、购买营养物品的票据等。法院会结合受害人的伤残情况、护理依赖程度、营养需求等综合判断是否支持以及确定具体数额。

综上所述，不住院并不意味着不能主张护理费、营养费。关键在于受害人是否能够提供充分的证据来证明自己的护理需求和营养需求，以及这些需求是否与其伤情和治疗相关。如果你有相关法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。