结论：公司申请工伤认定书下来后又撤销的，受伤工人是否能收到撤销回单，这主要取决于撤销的具体程序和当地社保部门或相关行政部门的操作流程，但通常情况下，受伤工人作为利害关系人，有权知晓工伤认定书的撤销情况，并应能收到相应的通知或回单。
分析说明：
工伤认定书的撤销程序：
- 工伤认定书一旦作出，即具有法律效力。若公司或相关方认为工伤认定存在错误或需要撤销，通常需要向作出工伤认定的社保部门或相关行政部门提出申请，并附上充分的证据和理由。
- 社保部门或相关行政部门在收到撤销申请后，会进行审查，并根据审查结果决定是否撤销工伤认定书。
受伤工人的知情权：
- 受伤工人作为工伤认定的直接利害关系人，有权知晓工伤认定书的撤销情况。
- 在撤销程序中，社保部门或相关行政部门通常应当通知受伤工人，并告知其撤销的理由和依据。
撤销回单的发放：
- 虽然具体的撤销回单发放程序可能因地区而异，但通常情况下，如果工伤认定书被撤销，社保部门或相关行政部门会向受伤工人发放撤销回单或类似文件，以证明工伤认定书已被撤销。
- 撤销回单是受伤工人了解工伤认定状态、维护自身权益的重要依据。
特殊情况说明：
- 如果公司未经合法程序擅自撤销工伤认定书（这种情况实际上是不存在的，因为撤销需要社保部门或相关行政部门的审批），或者社保部门或相关行政部门在撤销过程中未通知受伤工人，那么受伤工人可能无法直接收到撤销回单。
- 在这种情况下，受伤工人可以通过查询社保部门或相关行政部门的官方网站、电话咨询或前往现场查询等方式，了解工伤认定书的撤销情况，并要求发放撤销回单。
行动建议：
- 如果您作为受伤工人，发现工伤认定书被撤销但未收到撤销回单，建议您首先联系作出工伤认定的社保部门或相关行政部门，了解撤销的具体情况和原因。
- 如果社保部门或相关行政部门未能给出满意的答复或拒绝发放撤销回单，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如申请行政复议或提起行政诉讼等。
后续思考：
- 工伤认定书的撤销可能涉及复杂的法律程序和证据审查，因此受伤工人在面对此类情况时，应保持冷静，及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的权益。
- 同时，受伤工人也应了解自己的权利和义务，积极配合社保部门或相关行政部门的调查和审查工作，以便尽快解决工伤认定问题。
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