牲畜交易无证无照经营，主要由市场监督管理部门进行监管。以下是对此问题的详细分析：

1. 监管部门职责：

   • 市场监督管理部门是负责市场监管和行政执法的政府部门，其职责范围包括了对无证无照经营行为的查处。在牲畜交易领域，若经营者未取得相应的营业执照或许可证而从事经营活动，市场监督管理部门有权依法进行监管和处罚。

2. 法律依据：

   • 根据《无证无照经营查处办法》的相关规定，任何单位或者个人不得违反法律、法规、国务院决定的规定，从事无证无照经营。对于无证无照经营行为，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。在此情境下，市场监督管理部门即为查处部门之一。

3. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，若牲畜交易活动涉及到动物防疫、检疫等问题，还可能涉及到农业农村部门的监管。然而，就无证无照经营这一行为本身而言，市场监督管理部门是主要的监管部门。若经营者的行为同时违反了动物防疫、检疫等相关规定，农业农村部门也有权依法进行查处，但这并不改变市场监督管理部门对无证无照经营行为的主要监管职责。

4. 法律后果：

   • 对于无证无照经营牲畜交易的行为，市场监督管理部门有权依法进行查处，包括责令停止经营活动、没收违法所得、罚款等处罚措施。若经营者的行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

建议：

• 若您或他人发现牲畜交易存在无证无照经营的情况，可以向当地的市场监督管理部门进行举报。
• 作为经营者，应确保在从事牲畜交易活动前取得相应的营业执照和许可证，以避免不必要的法律风险和处罚。

如有更多关于侵权损害或其他法律领域的问题，欢迎直接向我咨询。