若您刚与京东方签订合同便想离职，需根据合同类型及具体条款来处理，以下是详细分析：
- 劳动合同情形
- 试用期离职：根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。您需确认合同中约定的试用期期限（不得超过法定标准：劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；一年以上不满三年的，不得超过二个月；三年以上或无固定期限合同，不得超过六个月）。若处于试用期内，只需提前三日书面通知京东方，即可办理离职手续。
- 正式期离职：若已过试用期或合同未约定试用期，您需提前三十日以书面形式通知用人单位。此处需注意：
- 书面形式：建议通过邮件、书面辞职信等可留存证据的方式提交，避免口头通知引发纠纷。
- 离职手续：京东方应在您提出离职后，按照《劳动合同法》第五十条，于十五日内为您办理档案和社会保险关系转移手续，并出具解除劳动合同的证明。您需配合完成工作交接，但用人单位不得以“未交接完毕”为由拒绝出具离职证明或扣押档案。
- 违约金问题：根据《劳动合同法》第二十五条，除用人单位为劳动者提供专项培训费用并约定服务期，或约定竞业限制条款外，不得约定由劳动者承担违约金。若合同中存在其他违约金条款（如“未满服务期离职需支付违约金”），可能因违反法律强制性规定而无效。但若您接受了专项培训（如海外培训、专业技能培训）并签订了服务期协议，则需按未履行部分分摊的培训费用支付违约金。
- 其他合同情形（如服务合同、合作协议等）
- 若您与京东方签订的是非劳动合同（如技术服务合同、合作协议等），则需按合同约定的“解除条款”处理。例如：
- 约定解除权：若合同中明确约定了单方解除的条件（如“一方提前30日通知可解除”），您可按约定行使解除权。
- 法定解除权：若合同未约定解除条件，但对方存在根本违约行为（如未支付费用、未提供约定条件等），您可根据《民法典》第五百六十三条，以“对方违约导致合同目的无法实现”为由通知解除合同，并要求赔偿损失。
- 违约责任：若您无正当理由提前解除合同，可能需按合同约定承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）。此时需审查合同条款是否公平合理，若违约金过高（超过实际损失的30%），可依据《民法典》第五百八十五条请求法院或仲裁机构予以调整。
行动建议：
- 第一步：审查合同：仔细阅读合同条款，重点查看“试用期”“解除条件”“违约责任”等章节，明确您的权利义务。
- 第二步：沟通协商：与京东方人力资源部门或直接上级沟通，说明离职原因及意愿，尽量协商一致解除合同，避免纠纷。
- 第三步：书面通知：若协商无果，按法定或约定程序提交书面离职通知（劳动合同需提前30日/试用期3日；其他合同按约定或法定条件）。
- 第四步：保留证据：保存合同、通知记录、工作交接单等证据，以备后续维权需要。
- 第五步：法律救济：若京东方拒绝办理离职手续、扣押证件或要求支付不合理违约金，可向当地劳动监察大队投诉（劳动合同纠纷）或向法院起诉（其他合同纠纷）。
如有进一步疑问或需具体操作指导，可直接向我咨询。