是的，京东方签合同后干了一会不去了，可能会被拉入招聘黑名单。以下是对此问题的详细分析：
一. 合同约束力与违约责任
根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这意味着，一旦与京东方签订了合同并开始工作，双方即受到合同约束，任何一方违反合同都可能承担相应的法律责任。
二. 京东方的处理措施
加入招聘黑名单：如果员工在签订合同后短时间内离职，京东方可能会认为这种行为违反了合同约定，且表现出对公司的不尊重和不负责任，因此将员工加入招聘黑名单。这意味着员工在未来一段时间内可能无法再次进入京东方应聘。
追究违约责任：如果合同中有明确的违约责任条款，京东方有权要求员工承担相应的违约责任，如赔偿损失等。即使合同中没有明确的违约责任条款，京东方也可以根据相关法律法规追究员工的法律责任。
三. 对个人信誉和职业发展的影响
影响个人信誉：违反合同约定并离职的行为可能会被视为不诚信，从而影响员工的个人信誉。在未来的求职过程中，其他雇主可能会考虑员工的过往行为，这对其职业发展可能产生不利影响。
损失机会成本：放弃已经获得的工作机会，员工可能错失了京东方提供的职业发展平台、薪酬福利等，这些都是难以量化的机会成本。
我的观点：与京东方签订合同后，应认真履行合同义务，珍惜工作机会。如果确实因特殊原因无法继续工作，建议及时与京东方沟通并说明情况，以寻求合理的解决方案，减少潜在的不利影响。如有进一步需要，您可以继续咨询我。