在劳动赔偿协商达成一致后，您是可以办理离职的。不过，为了确保整个过程的合法性和双方权益的保障，有几点关键事项需要您特别注意：
一、协商一致与依法赔偿
首先，公司与您之间的离职协商必须基于双方自愿、平等、公平的原则，并且所有赔偿标准、方式等都必须严格符合《劳动合同法》及相关法律法规的规定。这是协商离职赔偿的基本原则，也是保障您权益的基础。
二、经济补偿金的计算与支付
计算标准：经济补偿金通常按照您在本单位的工作年限来计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。这里的月工资是指您劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
支付形式：经济补偿金通常以货币形式一次性支付给您，但如果您与公司协商一致，也可以选择分期支付。无论选择哪种支付方式，都需要明确支付时间和方式，并在书面协议中详细记录。
三、其他补偿事项
除了经济补偿金外，您还可能享有其他补偿，如未休年假补偿、加班工资补偿等。这些补偿的计算标准和支付方式也需要在协商过程中明确，并在书面协议中详细记录。
四、离职手续与书面协议
离职手续：在协商达成一致后，您需要按照公司的规定办理离职手续，包括交接工作、归还公司财物等。
书面协议：为了确保双方权益的保障，您必须与公司签订书面的解除劳动合同协议。这份协议应明确双方的权利和义务，包括解除合同的具体日期、离职手续办理流程、经济补偿的支付方式和时间等关键细节。
五、依法维权
如果公司在协商离职赔偿过程中存在违法行为，如未按规定支付经济补偿等，您有权向劳动争议仲裁机构或人民法院申请维权。在维权过程中，您需要提供相关证据来证明公司的违法行为，并依据法律法规来维护自己的合法权益。
综上所述，劳动赔偿协商赔偿后是可以办理离职的，但您需要确保协商过程合法合规，明确赔偿标准、方式和细节，并签订书面协议来保障双方权益。如果您在协商过程中遇到任何问题或疑问，建议咨询专业的法律人士或劳动争议调解机构来获取帮助。