在职职工在工作时间做兼职收取劳务费是否违规，需分情况讨论：

1. 若劳动合同或公司规章制度有明确禁止性规定：

   • 法律后果：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者应当遵守用人单位的规章制度。如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了禁止员工在工作时间从事兼职活动，那么员工违反此规定，用人单位有权依据规章制度对员工进行相应的处理，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等。
   • 建议：员工在入职前应仔细阅读劳动合同和公司规章制度，了解其中关于兼职活动的规定。如果合同或制度中有明确禁止性规定，员工应遵守规定，避免在工作时间从事兼职活动。

2. 若劳动合同或公司规章制度无明确禁止性规定，但兼职行为影响了本职工作：

   • 法律后果：即使劳动合同或公司规章制度中没有明确禁止兼职活动，但如果员工因兼职行为导致本职工作受到影响，如工作效率下降、工作质量降低等，用人单位仍有权依据《劳动合同法》的相关规定，对员工进行相应的处理。因为员工有义务按照劳动合同的约定，全面履行自己的工作职责。
   • 建议：员工在从事兼职活动时，应确保不影响本职工作的正常进行。如果兼职活动确实需要占用一定的工作时间或精力，员工应与用人单位进行沟通，寻求合理的解决方案。

3. 若兼职行为未违反劳动合同或公司规章制度，且未影响本职工作，但兼职内容与本职工作存在竞争关系或泄露商业秘密的风险：

   • 法律后果：如果员工的兼职行为虽然未违反劳动合同或公司规章制度，且未影响本职工作，但兼职内容与本职工作存在竞争关系，或者可能泄露用人单位的商业秘密，那么用人单位仍有权依据《劳动合同法》和《反不正当竞争法》的相关规定，对员工进行相应的处理。因为员工在兼职活动中应遵守职业道德和保密义务，不得损害用人单位的利益。
   • 建议：员工在选择兼职活动时，应避免选择与本职工作存在竞争关系或可能泄露商业秘密的兼职。如果确实需要从事此类兼职，员工应与用人单位进行充分沟通，并签订保密协议等文件，以明确双方的权利和义务。

额外提醒：

• 在职职工在从事兼职活动时，应确保兼职活动的合法性，避免从事违法违规的兼职活动。
• 如果员工因兼职活动引发纠纷或争议，应及时与用人单位进行沟通协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，员工可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

总结：在职职工在工作时间做兼职收取劳务费是否违规，需根据劳动合同、公司规章制度以及兼职行为对本职工作的影响等多方面因素进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。