当劳动合同中约定的工种与实际工作内容不一致时，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：
- 首先，尝试与用人单位进行友好协商，明确表达你的困惑和不满，要求用人单位按照劳动合同的约定安排工作。
- 协商过程中，可以保留好相关的沟通记录，如邮件、短信、聊天记录等，以备后续维权之需。
查看劳动合同条款：
- 仔细审查劳动合同中关于工种、工作内容、工作地点、劳动报酬等条款的约定，确认用人单位是否存在违约行为。
- 如果劳动合同中明确规定了工种变更的程序和条件，而用人单位未按照约定执行，那么用人单位的行为可能构成违约。
收集证据：
- 在协商无果的情况下，开始收集证据以支持你的主张。证据可以包括劳动合同、工作记录、工资单、同事证言等，这些证据将有助于证明用人单位未按照劳动合同约定安排工作。
- 特别注意收集能够证明你实际工作内容与劳动合同约定不符的证据，如工作照片、视频、工作报告等。
向劳动监察部门投诉：
- 如果用人单位拒绝协商或协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
- 在投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够准确了解问题并作出处理。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，或者你认为劳动监察部门的处理不公正，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、劳动合同、证据材料等文件。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
考虑法律诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼过程中，需要提交起诉状、证据材料等文件，并按照法院的安排参加庭审。法院将依法进行审理，并作出判决。
可能面临的法律后果及建议：
- 用人单位的法律责任：如果用人单位未按照劳动合同约定安排工作，可能构成违约行为。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
- 你的权益保护：你有权要求用人单位按照劳动合同约定安排工作，或者要求用人单位支付因工种变更而产生的额外费用（如培训费、差旅费等）。如果用人单位拒绝履行义务，你可以通过上述途径维护自己的合法权益。
- 建议：在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，避免与用人单位发生不必要的冲突。同时，及时咨询专业律师（即我本人，马长孝律师，专注于房产纠纷、房屋买卖、债权债务、刑事辩护、离婚财产纠纷、工伤赔偿领域），以便更好地了解自己的权益和维权途径。
示例说明：
假设你与用人单位签订的劳动合同中明确约定你的工种为销售代表，但实际工作中用人单位却安排你从事客服工作。在这种情况下，你可以先与用人单位协商，要求按照劳动合同约定安排销售代表工作。如果协商无果，你可以收集相关证据（如劳动合同、工作记录、同事证言等），并向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如果最终通过法律途径解决争议，法院将根据事实和法律规定作出公正判决。