针对房主已将装修款付给包工头，但包工头未支付农民工工资的情况，以下是具体分析和建议：

1. 农民工可向包工头直接追讨工资
   根据《保障农民工工资支付条例》第三十条，分包单位（包工头）对所招用农民工的工资支付负直接责任。若包工头未支付工资，农民工可要求其立即支付，并保留工资欠条、考勤记录、施工合同等证据。若包工头拒不支付，农民工可向当地劳动监察大队投诉（通常需在2年内提出），或直接向法院申请支付令（需提供明确债权债务关系的证据）。

2. 房主可能承担连带责任（需满足特定条件）
   若房主将工程发包给无资质的包工头，或未审查包工头资质，根据《保障农民工工资支付条例》第十九条，房主需在未结清的工程款范围内先行垫付农民工工资。但需注意：

   • 房主已全额支付工程款且无过错时，无需重复支付；
     
   • 若房主未结清款项，农民工可要求房主在欠付范围内支付，后续房主可向包工头追偿。

3. 行政与司法救济途径

   • 劳动监察投诉：农民工可向当地人社局劳动监察部门举报，要求责令包工头限期支付；
     
   • 劳动仲裁：若涉及劳动关系争议（如未签劳动合同），可申请仲裁确认劳动关系并追讨工资；
     
   • 民事诉讼：直接起诉包工头或房主（若符合连带责任条件），需提供欠薪证据（如工资表、证人证言等）。

4. 刑事责任风险（极端情况）
   若包工头以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，数额较大（通常1万元以上），经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成《刑法》第二百七十六条之一的拒不支付劳动报酬罪，最高可处三年有期徒刑。农民工可向公安机关报案，通过刑事程序追偿。

行动建议：

• 农民工应优先收集证据（如欠条、考勤、施工记录等），向劳动监察部门投诉或申请法律援助；
  
• 房主需核查自身是否已结清款项，若未结清且包工头失联，建议主动配合调查或预留款项用于支付工资；
  
• 各方均可通过调解组织（如街道办、行业协会）协商解决，降低维权成本。
  

如有进一步细节（如包工头资质、房主付款情况等），可向我补充说明，我会为您分析具体法律风险。