要确定与上家公司的合同是否已经解除，你可以通过以下几种方式进行查询和判断：
查看个人留存资料：
- 合同文本：首先检查你手中持有的与上家公司签订的劳动合同文本。确认合同中是否明确约定了解除条件、解除日期或双方已签署解除协议。若合同中有明确的解除条款且已满足，或双方已签署解除协议，则合同已解除。
- 工作相关文件：如离职申请、离职交接单、离职证明等，这些文件通常能直接证明你与公司的劳动关系已经终止。
与上家公司沟通：
- 直接联系：主动与上家公司的人力资源部门或直接上级联系，询问你的劳动合同状态。他们可以通过内部系统查询并告知你合同是否已解除。
- 要求出具证明：若公司声称合同已解除，要求其出具正式的离职证明或解除劳动合同通知书。这些文件是证明合同解除的直接证据。
查询社保和公积金缴纳记录：
- 社保记录：登录当地社保部门的官方网站或使用手机APP，查询你的社保缴纳单位和缴费状态。若上家公司仍在为你缴纳社保，则合同可能尚未解除。你也可以携带身份证件前往社保经办机构服务窗口进行查询。
- 公积金记录：类似地，通过当地公积金管理中心的官方网站、手机APP或前往服务网点查询公积金缴纳情况。若上家公司仍在为你缴存公积金，也表明合同可能未解除。
查询劳动就业登记信息：
- 部分地区建立了劳动就业登记系统，记录了劳动合同的签订和解除情况。你可以携带身份证件到当地劳动就业管理机构申请查询自己的劳动就业登记信息，以确认与上家公司的合同状态。
法律途径：
- 劳动仲裁或诉讼：若通过上述方式仍无法确定合同状态，且你认为存在未解除合同的情况影响了你的合法权益（如未支付工资、未办理社保转移等），你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。相关部门将依法进行调查，并确认合同的具体状态。
在查询和判断过程中，你需要注意以下几点：
- 保留证据：在查询过程中，务必保留好所有相关的证据材料，如合同文本、工作文件、沟通记录等。这些证据在后续可能发生的争议中至关重要。
- 合法合规：在查询过程中，确保你的行为符合法律法规的要求，不要非法获取或泄露他人的信息。
- 及时咨询：若你在查询过程中遇到任何疑问或困难，或认为自己的权益受到侵害，应及时向我咨询，以便获得专业的法律建议和帮助。
通过以上方法，你可以全面、准确地判断与上家公司的合同是否已经解除，从而维护自己的合法权益。