结论：劳务工被拖欠工资5000元，可以通过劳动监察投诉和劳动仲裁途径来维护自己的合法权益，但通常无法达到拒不支付劳动报酬罪的刑事立案标准。以下是从不同角度的详细分析：
一、劳动监察投诉
是否立案：
- 可以立案。劳动监察部门对于拖欠工资的投诉没有严格的金额限制，只要劳动者能提供与用人单位存在劳动关系及拖欠工资的相关证据（如劳动合同、工资条、考勤记录、同事证言等），劳动监察部门就会受理并进行调查处理。
法律依据：
- 根据《劳动保障监察条例》第十一条，劳动保障行政部门对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。
操作建议：
- 劳务工应首先向所在地的劳动行政部门进行投诉，并提交相关证据材料。劳动行政部门会开展调查，核实拖欠工资情况。如果属实，会责令用人单位限期支付劳动报酬。
二、劳动仲裁
是否立案：
- 可以立案。劳动仲裁委员会对于劳动争议案件的受理，不单纯以拖欠工资的数额作为立案标准，而是重点考察是否存在劳动关系以及劳动争议相关事实。只要符合劳动仲裁的受理条件（如申请人与本案有直接利害关系、有明确的被申请人、有具体的仲裁请求和事实理由等），仲裁委员会就会立案受理。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，因劳动报酬等发生的争议适用本法。
操作建议：
- 劳务工可以向劳动仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料。仲裁委员会会组织双方进行调解或开庭审理，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决，劳务工可以向法院申请强制执行。
三、刑事立案（拒不支付劳动报酬罪）
是否立案：
- 通常不能立案。拒不支付劳动报酬罪的立案标准较高，一般需要满足以下条件：用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付；拒不支付一名劳动者三个月以上的劳动报酬且数额在五千元至二万元以上（具体数额标准可能因地区而异）；政府有关部门责令支付仍不支付。因此，仅拖欠工资5000元，通常难以达到这一刑事立案标准。
法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理拒不支付劳动报酬刑事案件适用法律若干问题的解释》第三条，详细规定了拒不支付劳动报酬罪的“数额较大”标准。
四、维权建议与注意事项
保留证据：
- 劳务工在维权过程中应妥善保留所有相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、同事证言等，以便更好地维护自己的合法权益。
了解程序：
- 劳务工应了解劳动监察投诉和劳动仲裁的程序和要求，以便在维权过程中能够按照规定的步骤进行操作。
及时行动：
- 一旦发现被拖欠工资，劳务工应及时采取行动，向劳动行政部门投诉或向劳动仲裁委员会申请仲裁，以免错过维权时机。
寻求帮助：
- 如果劳务工在维权过程中遇到困难或问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，劳务工被拖欠工资5000元虽然通常无法达到拒不支付劳动报酬罪的刑事立案标准，但完全可以通过劳动监察投诉和劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，保留好相关证据并了解清楚立案程序是至关重要的。