结论：公司春节期间不给离职是否合法，需根据具体情况判断，包括离职的性质（员工主动离职还是公司辞退）、劳动合同或公司规章制度的相关规定，以及是否遵循了法定程序等。

详细分析：

1. 员工主动离职的情况：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，员工有权提前通知公司解除劳动合同。通常情况下，员工需提前三十日以书面形式通知公司（在试用期内则需提前三日）。
   • 如果员工已经按照法定程序提前通知了公司，并且离职日期恰逢春节期间，那么公司无权阻止员工离职。公司若以春节为由拒绝办理离职手续或支付应得的工资、福利等，可能构成违法行为。

2. 公司辞退员工的情况：

   • 如果公司因经营需要或其他原因决定辞退员工，并且这一决定与春节期间无关，那么公司应当遵循《中华人民共和国劳动合同法》中关于辞退的规定，包括提前通知、支付经济补偿等。
   • 如果公司试图以春节期间为由，违法辞退员工或拒绝支付应得的补偿，那么员工有权通过劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。

3. 劳动合同或公司规章制度的相关规定：

   • 劳动合同或公司规章制度中可能包含关于离职的具体规定，如离职流程、离职时间限制等。如果这些规定与法律法规不相冲突，并且员工在签订劳动合同时已经知晓并同意，那么这些规定将具有法律效力。
   • 然而，如果劳动合同或公司规章制度中的规定违反了法律法规的强制性规定，或者未经员工同意而单方面制定，那么这些规定将无效，公司不能以此为由阻止员工离职或拒绝支付应得的权益。

4. 法定程序与权益保障：

   • 无论是员工主动离职还是公司辞退员工，都必须遵循法定程序。这包括提前通知、办理离职手续、支付工资和福利等。
   • 如果公司违反法定程序或拒绝支付应得的权益，员工有权向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司承担相应的法律责任。

建议与行动：

• 如果你作为员工，在春节期间遇到公司不给离职的情况，首先应当查看自己的劳动合同和公司规章制度，了解离职的具体规定和程序。
• 如果公司违反了法律法规或劳动合同的规定，你可以与公司进行协商，要求公司按照法定程序办理离职手续并支付应得的权益。
• 如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。在申请仲裁时，你需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资单、离职通知等。

可能后果：

• 如果公司违法阻止员工离职或拒绝支付应得的权益，可能面临劳动仲裁机构的裁决，要求公司承担相应的法律责任，包括支付工资、福利、经济补偿等。
• 在严重的情况下，公司还可能面临行政处罚或刑事责任。

总之，公司春节期间不给离职是否合法，需根据具体情况判断。如果你遇到此类问题，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。