结论前置：被辞退后，用人单位不开工资是不可以的，这种行为违反了法律规定，您有权要求用人单位支付工资，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。
法律背景与解释：
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，无论劳动者是否被辞退，用人单位都有义务按时足额支付工资。
辞退与工资支付的关系：
- 辞退是用人单位与劳动者解除劳动关系的一种方式，但辞退并不免除用人单位支付工资的义务。即使劳动者被辞退，用人单位仍需支付其在职期间的工资，以及可能的经济补偿（如果符合法定条件）。
法律后果：
- 如果用人单位无故拖欠工资，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门会责令用人单位限期支付。逾期不支付的，用人单位还需加付赔偿金。
- 劳动者还可以通过劳动争议仲裁或诉讼等法律途径，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
法律建议：
与用人单位协商：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以保留好相关证据，如工资条、工作记录等，以证明您的工资数额和用人单位的拖欠行为。
向劳动行政部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉。劳动行政部门会介入调查，并责令用人单位限期支付工资。
申请劳动争议仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动行政部门的处理结果未能满足您的要求，或者用人单位拒不执行劳动行政部门的决定，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的主张。
可能遇到的特殊情况及处理：
用人单位主张劳动者存在过错：
- 如果用人单位主张您存在过错（如严重违反规章制度、失职等），并以此为由拒绝支付工资或辞退您，您需要仔细审查用人单位的证据和主张。如果用人单位的主张不成立或证据不足，您仍有权要求支付工资。
经济补偿的争议：
- 如果您被辞退且符合法定条件（如用人单位违法解除劳动合同、经济性裁员等），您还有权要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的计算标准通常与您的工作年限和工资水平相关。
总结与进一步行动：
被辞退后用人单位不开工资是违法的，您有权要求支付工资并可以通过法律途径维护自己的权益。建议您先与用人单位协商，协商无果后可以向劳动行政部门投诉或申请劳动争议仲裁/提起诉讼。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。