面对老板未与你签订劳动合同的情况，你确实需要采取一些措施来维护自己的合法权益。以下是我为你整理的详细步骤和建议：
一、明确法律后果
首先，你要知道，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果老板在用工后一个月内未与你签订劳动合同，从第二个月开始，你就有权要求他支付双倍的工资差额。若超过一年仍未签订，则视为已订立无固定期限劳动合同，且你仍可主张之前的双倍工资差额（但最多只能主张11个月的）。
二、采取积极行动
主动沟通：
- 尝试与老板进行友好协商，明确表达你希望签订劳动合同的意愿，并了解对方拖延的原因。
- 在沟通过程中，保留好谈话录音、聊天记录等证据，以备后续可能的维权需求。
收集证据：
- 保存能证明你与公司存在劳动关系的材料，如工资条、考勤记录、工作证、同事证言、工作任务分配记录等。
- 如果涉及电子证据，如微信聊天记录，要确保内容完整且未经篡改，最好能进行公证或保存原始载体。
书面催告：
- 向公司发送一份《签订劳动合同通知书》，明确要求签订合同的时间及逾期未签的法律责任。
- 通过EMS邮寄并留存签收凭证，或者通过电子邮件发送并保存送达记录，以证明你已经尽到了催告的义务。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队提交投诉材料。
- 投诉时需提供身份证明、劳动关系证明材料及投诉书面说明，详细描述你的工作情况、工资支付情况以及老板未签合同的事实。
申请劳动仲裁：
- 在知道或应当知道权益被侵害之日起一年内，你可以向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
- 仲裁请求可以包括确认劳动关系、支付双倍工资差额、补缴社保等。
- 准备仲裁申请书、身份证明、相关证据材料等，并按照仲裁委员会的要求进行提交。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不服，你可以在收到裁决书15日内向法院起诉。
- 起诉时需准备起诉状、证据材料及仲裁裁决书复印件等，并按照法院的要求进行提交和审理。
三、注意事项
- 时效限制：双倍工资差额的仲裁时效为一年，从入职次月起算，因此建议你尽早维权，以免错过时效。
- 理性维权：在维权过程中，要保持冷静和理性，避免采取过激行为影响工作关系或个人声誉。
- 法律咨询：如果情况比较复杂或你不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助，确保你的维权策略合法有效。
总之，面对老板未签订劳动合同的情况，你要保持冷静并采取合适的措施来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。希望这些建议能对你有所帮助！