结论：医生不给开休息天数，并不意味着单位就可以不给休医疗期。医疗期的确定需依据相关法律法规及患者的实际病情，而非仅凭医生的休息天数开具情况。

分析如下：

1. 医疗期的法律依据：

   • 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，医疗期是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息不得解除劳动合同的时限。这一规定明确了医疗期的存在及其目的，即保障职工在患病或非因工负伤时能够得到必要的休息和治疗，同时保护其劳动权益。

2. 医疗期的确定：

   • 医疗期的长度并非由医生随意决定，而是根据职工本人实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予三个月到二十四个月的医疗期。具体标准可参照《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》中的详细条款。
   • 医生开具的休息天数，虽然可以作为职工病情及需要休息时间的参考，但并非决定医疗期的唯一因素。单位在确定医疗期时，应综合考虑职工的病情、治疗需要以及相关法律法规的规定。

3. 单位不给休医疗期的法律后果：

   • 如果单位在职工符合医疗期条件的情况下，拒绝给予医疗期，这可能构成违法行为。职工有权依据相关法律法规，向单位提出申诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位违反法律规定解除或者终止劳动合同的，应当依照法律规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。虽然这一条款直接针对的是劳动合同的解除或终止，但单位拒绝给予医疗期的行为，同样可能构成对职工劳动权益的侵害，从而引发相应的法律责任。

4. 建议与行动：

   • 对于职工而言，如果医生未开具休息天数，但自身病情确实需要休息和治疗，应首先与医生沟通，明确病情及需要休息的时间，并要求医生出具相应的医疗证明。
   • 同时，职工应向单位说明自己的病情及需要医疗期的情况，并提供医疗证明作为依据。如果单位仍然拒绝给予医疗期，职工可以向当地劳动保障部门投诉或寻求法律援助。

特殊情况考量：

• 在某些特殊情况下，如职工病情复杂或存在争议，可能需要通过医疗事故鉴定等程序来确定病情及需要休息的时间。在这种情况下，职工应积极配合相关程序，以维护自己的合法权益。

总结：医疗期的确定是一个综合考量职工病情、治疗需要及相关法律法规的过程，而非仅凭医生的休息天数开具情况。单位在确定医疗期时，应严格遵守相关法律法规的规定，保障职工的合法权益。如果职工在医疗期问题上遇到困难或争议，应及时寻求法律援助或向相关部门投诉。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。