结论：公司答应给保底工资但发工资时未给足，你可以向劳动局（劳动监察大队）投诉，也可以选择申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
详细分析：
投诉劳动局（劳动监察大队）：
- 法律依据：根据《劳动保障监察条例》的相关规定，劳动保障行政部门对用人单位遵守劳动保障法律、法规或者规章的情况进行劳动保障监察，对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权予以调查处理。
- 操作流程：你可以携带相关证据（如劳动合同、工资条、公司承诺保底工资的书面材料或聊天记录等）到当地劳动监察大队进行投诉。劳动监察大队会依法进行调查，并根据调查结果作出相应的处理决定。
- 可能结果：如果劳动监察大队认定公司存在违法行为，会责令公司限期支付你应得的工资差额，并可能对公司进行罚款等行政处罚。
申请劳动仲裁：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，属于劳动争议仲裁的受案范围。
- 操作流程：你可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。
- 可能结果：如果仲裁委员会认定公司存在违法行为，会裁决公司支付你应得的工资差额，并可能裁决公司承担其他法律责任（如支付经济补偿金等）。
额外建议：
- 保留证据：无论是投诉还是申请仲裁，都需要提供充分的证据来支持你的主张。因此，建议你妥善保管好与保底工资相关的所有证据材料。
- 及时行动：如果你发现公司未按照承诺支付保底工资，应尽快采取行动来维护自己的权益。拖延时间可能会影响你的维权效果。
- 咨询专业人士：虽然你可以自行投诉或申请仲裁，但如果你对法律程序或相关法律规定不熟悉，建议你咨询专业律师或法律援助机构的意见，以便更好地维护自己的权益。
后续行动：如果你决定采取上述任一行动来维护自己的权益，但不确定如何操作或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。