企业提出待岗六个月，职工在一般情况下是可以拒绝的，但具体是否可以拒绝还需根据待岗的原因、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定来判断。以下从不同角度进行分析：
一、待岗原因与劳动合同约定
企业正常经营调整：
- 如果企业因生产经营需要，如季节性停工、设备检修等，提出待岗安排，且这种安排在劳动合同中有明确约定，或者经过与职工协商一致，那么职工可能需要接受待岗安排。但待岗期限应合理，六个月可能被视为较长，职工有权提出异议。
- 法律依据：虽然直接的法律条款可能未明确规定待岗期限，但根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。若待岗安排未经协商一致或劳动合同无相关约定，职工有权拒绝。
企业经济困难或裁员前兆：
- 如果企业因经济困难或准备裁员而提出待岗，这可能是一种变相的裁员手段。在这种情况下，职工应谨慎对待，并考虑是否接受待岗安排。
- 特别提醒：若企业后续以经济性裁员为由解除劳动合同，需符合《中华人民共和国劳动合同法》第四十一条的规定，并履行相应的程序，如提前向工会或全体职工说明情况、听取意见、向劳动行政部门报告等。
二、职工拒绝待岗的法律依据
劳动合同的履行：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十九条，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。若企业提出的待岗安排违反了劳动合同的约定，职工有权拒绝。
劳动条件的提供：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的，劳动者可以解除劳动合同。若待岗安排导致职工无法获得正常的劳动条件，职工不仅有权拒绝，还可以考虑解除劳动合同并要求经济补偿。
三、职工拒绝待岗的可能后果
企业可能采取的措施：
- 如果职工拒绝待岗，企业可能会采取进一步措施，如协商解除劳动合同、单方面解除劳动合同（需符合法定条件）或继续安排职工工作。
职工的权益保护：
- 无论企业采取何种措施，职工都应确保自己的权益不受侵害。如果企业违法解除劳动合同，职工有权要求继续履行合同或支付赔偿金。
- 赔偿金计算：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条和第八十七条，赔偿金为经济补偿标准的二倍。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
四、建议与行动
与企业协商：
- 职工可以与企业进行协商，了解待岗的具体原因、期限以及待岗期间的待遇等问题，并尝试达成一致意见。
咨询专业意见：
- 如果职工对企业的待岗安排有疑问或担忧，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。
保留证据：
- 职工应保留与待岗安排相关的所有证据，如劳动合同、企业通知、协商记录等，以备不时之需。
综上所述，职工在面对企业提出的待岗六个月安排时，有权根据具体情况和法律法规的规定进行拒绝或接受。如果职工选择拒绝，应确保自己的权益不受侵害，并考虑采取进一步的法律行动。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。